古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
晚飯不好好吃、或者吃不好,不僅不能減肥,反而還會傷害身體。很多人都陷入了晚飯減肥的誤區,想要健康瘦身,還要先撇掉這些錯誤觀念才好。
這樣吃晚餐讓你不瘦反胖
錯誤1:睡覺的時候有強烈的飽腹感
飽著肚子睡覺可能會引起不適和睡眠中斷,這會嚴重影響你的腰圍,讓身體儲存更多的腹部脂肪從而使你吃的更多。確保晚飯和睡覺之間有足夠的間隔時間。如果你想要吃夜宵,要控制在200卡路里下。否則變胖可是很簡單哦。
錯誤2:吃了錯誤的東西錯誤
不僅吃飯的時機很重要,吃了什么同樣重要。在深夜吃錯食物也會影響睡眠質量。如果你想控制體重,那么應該忌油膩,高脂肪,重蛋白的食物,少量瘦肉蛋白和少量的碳水化合物才是你的選擇。
錯誤3:過度饑餓
你可能認為餓到胃咕咕響的時候睡覺會燃燒更多脂肪,但是研究表明事實并非如此。事實上,餓著肚子睡覺可能會導致你失去肌肉,而這又會反過來減緩脂肪的燃燒。為了保持正常的新陳代謝,上床前可以吃150卡路里左右的小份零食。
誤區4:只吃蔬菜、瓜果,拒絕主食、葷菜
營養師認為只要保持一天內碳水化合物和蛋白質的基本攝取量正常就是最好的維持身材方式,把淀粉類質和肉類分開進食并沒有實質意義。
水果富含維生素和碳水化合物,但營養成分較為單一,尤其缺少必要的不飽和脂肪酸和蛋白質。若長期蛋白質攝入不足,會引起低蛋白水腫。不吃主食還會導致人體得不到足夠糖原供能,會加重腎臟負擔。
錯誤5:白天忍饑挨餓,晚上暴飲暴食
癱軟在沙發上,來一碗冰淇淋,沒有比這更讓人放松的晚餐了,它能讓你盡情享受睡前的時光,但是它帶來的后果是災難性的。它不僅讓你過于飽脹度過難捱的一晚,而且這樣的晚上會導致你進入“渴望垃圾食品”和“吃完后悔”的惡性循環。夜宵不要再吃不健康食品,保證規律的飲食,晚飯后如果實在特別餓就吃點健康的食品吧。
晚餐減肥飲食遵循四原則
1、晚餐不宜晚
晚餐的時間最好安排在晚上6點左右,盡量不要超過晚上8點。一般來講,8點之后最好不要再吃東西了,可以適量飲水。晚餐吃得太晚,不久之后就要上床睡覺,無形中增加了患尿道結石的風險。同時,晚餐吃太晚也容易使人發胖。
2、晚餐不宜葷
雞、鴨、魚、肉、蛋雖然都是有營養的好東西,可是卻不適合晚餐食用,它們會使人體內膽固醇含量增高,時間久了自然就會誘發動脈硬化和冠心病。
含有豐富的膳食纖維、維生素和碳水化合物的食物是晚餐的最佳選擇,粗糧、蔬菜應該是晚餐的主角。白天用腦過度的話,可以選擇清淡易消化的魚類食用,有助于記憶力提高。
3、餐不宜甜
甜食給我們帶來愉悅的心情,也會給我們帶來脂肪和能量,加之晚餐后運動量的減少,脂肪更容易在身體里堆積。想保持健康苗條的體形,就從今天開始,把甜食從晚餐中刪除。
4、餐不宜飽
眾所周知,晚餐吃得太飽會長胖,同時也會降低睡眠質量。所謂“胃不和,臥不寧”,如果晚餐吃進了太多的食物,必然會造成胃腸負擔加重,其緊張工作的信息不斷傳給大腦,就會使我們失眠多夢,長期飽食晚餐容易引起神經衰弱等疾病。晚餐適宜的量是七八分飽,自我感覺不餓即可,想保持身材的話,千萬不可吃得過飽。
減肥是一個需要堅持的過程,事實上最為有效的減肥,是把減肥的理念完全融于生活的大小事情中,例如,每天攝入的熱量應保持在怎樣的一個水平;
維生素、蛋白質、脂肪等身體必須物質的合理分配;身體消耗與攝取的平衡值等等,都是該關注的。那么怎么吃晚餐不會胖呢?
怎么吃晚餐不會胖
1、晚餐盡量選擇一些高蛋白低脂肪的食物
如綠豆芽拌豆腐、香菇蒸帶魚、枸杞燒鯽魚、什錦燴鮮蔬、臊子燜冬瓜、海帶菠菜湯、木耳金針菇拌芹菜等。還可以選擇粥類、適量的米飯、面食,不妨多些煮青菜和燉青菜之類,以補充體內必須的維他命。適當的素食減肥也是不錯的選擇!
2、、晚餐應適量吃些較清淡、容易消化的食物
如粥類、時令蔬菜瓜果、新鮮魚蝦等含蛋白質多的食物,這些食物在體內不易囤積成脂肪,也不容易導致發胖;晚上還需適量吃些主食。中醫提醒不過最好在晚上8點以后就不要再進食任何食物,因為晚餐與睡覺時間至少要間隔3-4小時。讓食物能夠充分的消化、分解才是不會增加脂肪的關鍵;晚餐如果與睡覺時間間隔較短(睡眠質量影響肥胖),若是進食太多,多余的能量就很難消耗。
3、晚餐進行自我節制
進餐時,每當把飯菜送入口中,便放下筷子,以便讓胃有充足時間來確認是否已吃飽。一旦吃完應馬上把剩余飯菜從眼前移走。
在一些特殊場合,可能有你最喜愛的食品,要有節制地享用而非完全避之不食。細嚼慢咽地品嘗幾口,與狼吞虎咽地大吃一番相比,會得到相同的滿足。不過,餐前先吃一點低熱量食品,對抑制食欲會有所裨益。
4、一定要善于飲水
水對節食也很有益。飯前至少飲一杯水,餐中再來一杯,對抑制胃口非常有效。
對晚餐做好規劃,才能健康減肥哦!
(責任編輯:林銀珍 )
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