上班族防癌防輻射應選對食物

工作繁忙的上班族不僅要防癌還要防輻射，這是最影響上班族健康的兩大隱患。那么，要怎么做呢？其實，只要在日常飲食中多注意，就可以做到這兩點，下面就來具體介紹介紹吧。

上班族的防癌飲食

晚餐不宜太豐盛。專家表示，對于上班族來說，晚餐幾乎成了一天的正餐。早餐要看“表”，午餐要看“活”，只有到了晚上才能真正放松下來穩坐在餐桌前，美美地大吃一頓，吃完后基本沒什么運動就去睡覺了，這樣很容易患脂肪肝等“肥胖病”。因此，晚餐太豐盛也是致癌的重要因素，需要引起重視。

不可過度飲酒。過度飲酒也是上班族致癌的重要原因。很多上班族人士，下了班后都會去三五成群的“喝兩杯”去，正式這種喜好“逛酒吧”的不良習慣導致了肝癌的發生。很多人覺得適當喝點紅酒對身體有好處，紅葡萄酒雖有益健康，但也不可飲用過量。

減少保溫杯泡茶。專家指出，茶葉中含有大量的鞣酸、茶堿、茶香油和多種維生素，用80℃左右的水沖泡比較適宜，如果用保溫杯長時間把茶葉浸泡在高溫的水中，會使茶葉中的維生素全遭破壞，茶香油大量揮發，鞣酸、茶堿大量滲出。這樣不僅降低了茶葉的營養價值，減少了茶香，還使致癌物質增多。

避免飲水不足。上班族防癌還要注意飲水。辦公室一族在工作中由于工作時精神高度集中，很容易忘記喝水，造成體內水分補給不足。體內水分減少，血液濃縮及黏稠度增大，容易導致血栓形成，誘發腦血管及心血管疾病，還會影響腎臟代謝的功能，引發肝癌、前列腺癌。

上班族的防輻射飲食

綠豆：有助于排泄體內毒物。民間素有“綠豆湯解百毒”之說。現代醫學研究證明，綠豆含有幫助排泄體內毒物，加速新陳代謝的物質，能有效抵抗各種污染，包括電磁污染。

黑木耳：清胃、滌腸、防輻射。黑木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質及放射性物質吸附，集中起來排出體外，從而起到清胃、滌腸、防輻射的作用。

西紅柿：減少皮膚輻射損傷，并可以祛斑美白科學調查發現，長期經常食用番茄及番茄制品的人，受輻射損傷較輕，由輻射所引起的死亡率也較低。實驗證明，輻射后的皮膚中，番茄紅素含量減少 31%-46%，其他成分含量幾乎不變。番茄紅素通過猝滅侵入人體的自由基，在肌膚表層形成一道天然屏障，有效阻止外界紫外線、輻射對肌膚的傷害。并可促進血液中膠原蛋白和彈性蛋白的結合，使肌膚充滿彈性，嬌媚動人。特別值得一提的是，番茄紅素還有祛斑、祛色素的功效。

紫菜：抗輻射圣品。紫菜能抗輻射、抗突變、抗氧化，與其含硒有關。硒是種重要的微量元素，能增強機體免疫功能，保護人體健康。常吃含硒豐富的紫莧菜，可提高人體對抗輻射的能力。

綠茶：減輕輻射對人體的不良影響。綠茶中的茶多酚是抗輻射物質，可減輕各種輻射對人體的不良影響。茶葉中還含有脂多糖，能改善機體造血功能，升高血小板和白血球等。

海帶：具有抗輻射作用。最新研究發現，海帶的提取物海帶多糖因抑制免疫細胞凋亡而具有抗輻射作用。

最后，再來看看哪些水果適合上班族吃吧。

上班族吃什么水果好

香蕉。香蕉能護眼，首先和其富含鉀有關。其次，香蕉中含有大量的β-胡蘿卜素。當人體攝入過多的鹽分時，會導致細胞中存留大量的水分，這樣 可引起眼睛紅腫，而香蕉中的鉀可幫助人體排出這些多余的鹽分，讓身體達到鉀、鈉平衡，緩解眼睛的不適癥狀。所以，美眉要注意，用眼過度時就吃根香蕉，這樣 可通過飲食增加營養，改善視力，并能對眼睛干澀疼痛等癥狀起到—定的緩解作用。

火龍果。火龍果的果皮有維生素E和一種更為特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、紅甜菜等減肥果蔬中都含有，但以火龍果果實中的花青素含量最高。它們都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還能提高對腦細胞變性的預防，抑制癡呆癥的作用。

圣女果。圣女果是維生素倉庫。圣女果里的維生素A的含量在果蔬中屬于佼佼者，圣女果中還含有豐富的維生素C和維生素P，可以清除自由基，具 有很強的抗氧化能力，從而能保護細胞的脫氧核糖核酸，避免基因突變。同時，圣女果中的果膠成分能增加皮膚的彈性，所以把它當成零食來吃，既能美容又能保護 眼睛。

橘子。金橘果皮的營養價值令人吃驚，80%的維生素C都儲存在果皮中，不僅對肝臟有解毒功能、還能養護眼睛、保護免疫系統等，營養價值在柑 橘果類中名列前茅。金橘果皮肉質厚、光滑，有許多油胞點（即按壓會產生有芳香性的氣體）。除了帶皮鮮吃之外，它還常被用來制作蜜餞、飲料、果酒等休閑食品。

工作再繁忙，也要保證飲食健康哦。