古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
寶寶多大能喝豆漿呢?豆漿的營養價值有很多,孩子正在長身體,適當的喝一些豆漿是有很多好處的。不過,要提醒大家的是孩子的年齡過小是不適合飲用豆漿的。今天,就來看看孩子喝豆漿都需要注意什么吧。
寶寶喝豆漿的好處
豆漿適合肥胖寶寶代替牛奶食用。豆漿對肥胖寶寶來說,比喝牛奶更有利健康,因為大豆血糖指數為15%,而牛奶為30%。但是,如果是生長發育時期的寶寶,對脂肪的需求量還是很大,不建議用豆漿代替牛奶給寶寶喝,最好牛奶、豆漿都喝。
豆漿適合對乳糖過敏的寶寶食用。牛奶含乳糖,在亞洲黃種人中有70%的人不吸收乳糖,而豆漿含寡糖,它100%被人體所吸收。
豆漿可以增強寶寶抵抗力。豆漿含豐富的不飽和脂肪酸、大豆皂甙、卵磷脂等幾十種對人體有益的物質,這些物質具有增強寶寶免疫力的功能,另外,豆漿里還含有5種抗癌物質。
那么,孩子喝豆漿要幾歲才可以呢?
寶寶多大能喝豆漿
未滿周歲的嬰兒不宜喝豆漿。由于嬰兒的胃腸功能尚未發育完全,豆漿中雖含有豐富的營養物質,卻是嬰兒所不易消化的,所以最好不要給未滿周歲的嬰兒喝豆漿。
一歲以后的幼兒可以喝豆漿。豆漿中富含人體所需的脂肪和蛋白質,孩子經常飲用好處很多,但也要防止一次喝得過多,以免蛋白質過敏。
除此之外,家長們還需要注意的是孩子喝豆漿的禁忌。
寶寶喝豆漿的禁忌
忌不徹底煮開。豆漿是一定要煮開了才能喝的,想必這個所有人都知道,但原因是什么,未必有幾個人知道。這個主要是因為豆漿在未煮熟時,它的里面含有大量的皂素、胰蛋白酶抑制物,這些物質對身體是有害處的,所以一旦喝了未煮熟的豆漿,就會有惡心、嘔吐、腹瀉等中毒的癥狀出現。在煮豆漿時,鍋蓋一定要開著,要不有害物質就沒辦法蒸發出去。
忌沖入雞蛋。雞蛋清也叫黏性蛋白,這種食物與豆漿里的胰蛋白酶結合,產生的物質,人體是沒有辦法吸收的,這樣豆漿和雞蛋的營養價值就沒有了。
空腹飲豆漿。我們都喜歡喝豆漿吃油條或包子,這個做法很好,一般空腹飲豆漿只會將豆漿里的蛋白質轉化為熱量被消化掉,但營養成分卻不能被充分吸收。
忌放紅糖。有些媽媽喜歡在豆漿中放紅糖,這個做法是不對,紅糖中含有大量的醋酸、乳酸等酸性物質,這些物質會與豆漿中的蛋白質和鈣結合,產生變性物及醋酸鈣、乳酸鈣等塊狀物,損壞了豆漿的營養并且豆漿中的營養也不利于吸收。
孩子飲用豆漿,不宜過早哦。
(責任編輯:潘瑋璐 )
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