古熾明 副主任醫(yī)師
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冠心病要吃什么對(duì)病情會(huì)有幫助呢?要知道,任何疾病和飲食都會(huì)有所關(guān)聯(lián)。因此,如果患有冠心病也是需要特別注意日常飲食的。今天,為大家介紹一下冠心病的日常飲食應(yīng)該怎么吃,應(yīng)該吃什么吧。
冠心病的飲食須知
冠心病患者可多吃含鎂、鉻、鋅、鈣、硒、碘元素的食品。其中含鎂豐富的食品如小米、玉米、豆類及豆制品、枸杞、桂圓等,可影響血脂代謝和血栓形成,促進(jìn)纖維蛋白溶解,防止血小板凝聚,微量鉻可預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的形成,降低膽固醇,含鉻豐富的食品有酵母、牛肉、全谷類、干酪、紅糖等;含鋅較多的食品如肉、牡蠣、蛋、奶等,可影響血清膽固醇的含量。含鈣豐富的食品可預(yù)防高血壓及高脂膳食引起的高膽固醇血癥,這類食物有奶類、豆制品、蝦皮等;含硒較多的食物如牡蠣、鮮貝、海蝦、巴魚(yú)等,能抗動(dòng)脈粥樣硬化、降低血漿粘度,增加冠脈血流量,減少心肌的損傷程度;碘能降低膽固醇在血管壁上的沉著,減緩或阻止動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)展,常食海帶、紫菜等含碘豐富的海產(chǎn)品自然有益。
冠心病患者的飲食治療中還應(yīng)多吃一些保護(hù)性食品。如洋蔥、大蒜、紫花、苜蓿、木耳、海帶、香菇、紫菜等。因大蒜和洋蔥含有防治動(dòng)脈粥樣硬化的有效成分——精油,而且可起到預(yù)防冠心病的作用。
冠心病患者可以適量飲茶。適量飲茶在冠心病的飲食治療方案中是經(jīng)常出現(xiàn)的。因茶葉具抗凝血和促進(jìn)纖維蛋白溶解的作用,茶多酚可改善微血管壁的滲透性,有效地增強(qiáng)心肌和血管壁的彈性和抵抗力,減輕動(dòng)脈粥樣硬化的程度,咖啡因和茶堿可直接興奮心臟,擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,增強(qiáng)心肌功能。
冠心病吃什么水果好
蘋(píng)果,富含纖維物質(zhì),可補(bǔ)充人體足夠的纖維質(zhì),降低心臟病發(fā)病率,還可以減肥,所以說(shuō),冠心病患者如果多吃蘋(píng)果的話,能夠在一定程度上緩解病情。
香蕉,鉀元素的含量很高,這對(duì)人的心臟和肌肉功能很有好處,常吃香蕉是可以降低冠心病發(fā)病的幾率的。
櫻桃,能幫助人保護(hù)心臟健康在對(duì)心臟有益的食物中,核桃排在首位。因此,大家不妨多吃一些櫻桃來(lái)幫助自己緩解病情。
柚子可以預(yù)防心臟病,因此,擔(dān)心自己可能患上心臟病的朋友不妨多吃一些柚子來(lái)預(yù)防出現(xiàn)這樣的病癥。
杏仁露,能保護(hù)心臟,杏仁具有這么大的保健作用,主要?dú)w功于其中含量頗高(達(dá)68%)的單不飽和脂肪酸。它的作用是保持對(duì)人體有益的高密度脂蛋白膽固醇含量,降低有害的低密度脂蛋白膽固醇含量,從而減少患心血管疾病的危險(xiǎn)。常喝杏仁露就是您最好的選擇。喝一瓶大約250毫升的杏仁露,相當(dāng)于吃50粒左右的杏仁。
以此同時(shí),哪些食物是冠心病不能吃的呢?
冠心病不能吃什么
忌食肥甘甜膩、過(guò)咸刺激助火生痰之品。冠心病人,應(yīng)少飲甜味飲品,減少奶油蛋糕的攝入。另外,忌食過(guò)多咸醬、咸菜等。
忌食生、冷、辛辣刺激性食物。如白酒、麻椒、麻辣火鍋等,還有熱性食物如濃茶、綠豆、羊、狗肉等都不宜于冠心病人食用。
冠心病不能吃高脂肪、高熱量食物。若連續(xù)長(zhǎng)期進(jìn)高脂肪、高熱量飲食,可使血脂進(jìn)一步增高,血液粘稠度增加,動(dòng)脈樣硬化斑塊容易形成,最終導(dǎo)致血栓復(fù)發(fā)。肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟、魚(yú)卵、花生等含油脂多、膽固醇高的食物應(yīng)少食;全脂乳、奶油、蛋黃、肥豬肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、內(nèi)臟、黃油、豬油、牛油、羊油、椰子油等應(yīng)忌用或少用;不宜采用油炸、煎炒、燒烤烹調(diào)。
冠心病人忌嗜煙、酗酒。據(jù)調(diào)查,酗酒是引起冠心病的誘因之一。煙毒可損害血管內(nèi)膜,并能引起小血管收縮,管腔變窄,因而容易形成血栓;大量引用烈性酒,對(duì)血管有害無(wú)益。
調(diào)理冠心病就要合理安排飲食哦。
(責(zé)任編輯:翟福娣 )
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