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            嬰幼兒
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            寶寶補鈣有原則 兩款補鈣食譜推薦

            2016-04-16 08:45:36      家庭醫生在線

            寶寶補鈣要吃什么呢?給嬰幼兒補鈣最佳的方法就是食補,這樣不僅減少的補鈣有可能帶來的副作用,還可以幫助孩子充分吸收。下面,一起來看看為大家介紹的寶寶飲食補鈣的選擇方案吧。

            寶寶補鈣的重要性

            嬰兒生長速度很快,鈣的需要量相對較多,但我國居民每天膳食中鈣的攝入量往往達不到推薦的攝入量標準。因此,現在多主張嬰兒從出生后2周起,便應該額外補充至少1/3推薦量的鈣劑。2歲以上的寶寶隨著飲食攝入的多樣化及奶類攝入占比降低,有可能鈣攝入不足,需對平日寶寶飲食進行合理調整。在不能保證鈣攝入的情況下應該進行補充,補充原則為缺多少補多少。對于已經出現缺鈣癥狀或醫院檢查出缺鈣的寶寶,應進行治療性補充,每天飯后/睡前補充300毫克鈣劑,或遵醫囑。

            寶寶補鈣的原則

            吃鈣劑補鈣:補鈣劑有有機鈣和無機鈣兩種。0-1歲寶寶腸胃脆弱,最好選用有機鈣鈣劑進行補鈣。常見的有機鈣有乳酸鈣、氨基酸螯合鈣、葡萄糖酸鈣、檸檬酸鈣、乳鈣等。寶寶2歲后,根據寶寶的身體狀況,看是否可以選擇無機鈣進行進補。

            食補補鈣:奶類食品應該是寶寶補鈣的主食。那除了母乳、牛奶及各種奶制品外,還可以選擇一些谷類食物;黃豆、豆腐等豆制品;鯽魚、蝦米、海帶、紫菜等海產品;雞蛋、鴨蛋等蛋類食品;胡蘿卜等蔬菜。不過寶寶食補補鈣,要根據不同的年齡選擇適合的食物。如寶寶0~6個月時,補鈣用母乳喂養即可。

            寶寶對鈣的需求量:通常來說,0~6個月:純母乳喂養的嬰兒每天鈣的生理需要量為300毫克,人工喂養的嬰兒每天需要鈣400毫克。7個月~1歲:母乳攝入量明顯減少,鈣的濃度也相應地減低,輔食增多,由于增長需要和輔食鈣吸收率較低,因此每天需要鈣400毫克 。1~3歲:每天發育需要鈣600毫克。

            最后,還有幫寶寶補鈣的食譜推薦給大家。

            寶寶補鈣的粥品

            雞肉奶香粥

            原料:大米100克,雞肉50克,胡蘿卜25克,牛奶60毫升,鹽適量。

            制作方法:大米揀去雜物,淘洗干凈。鍋置火上,放入米和水,旺火燒開。將雞肉洗凈、切成絲或小粒狀。胡蘿卜洗凈、削皮、切成絲或小粒狀。1歲內的小寶寶可做成胡蘿卜泥。將雞肉、胡蘿卜粒倒入燒開的米粥中,改用小火熬煮30分鐘左右,熄火后倒入牛奶攪勻,以鹽調味即可。

            營養提示:牛奶是膳食中鈣質最好的來源,加上低熱量、低脂肪、低膽固醉的雞肉以及胡蘿卜中的維生素D,這是一道既營養又健康的補鈣、補鐵、補鋅粥品。

            適合年齡:7個月以上的寶寶。

            大骨湯菜粥

            原料:大骨頭2-3根,紅棗10粒,生姜3片,大米100克,青菜3棵,醋、鹽少許。

            制作方法:將大骨頭洗凈,放沸水中焯幾分鐘,去血水及去油膩,然后敲斷。紅棗洗凈、姜切片。將大骨頭、紅棗一起放入鍋中,水淹即可,再放入3-5小勺醋和姜片。沸騰后,撇去浮沫。湯煲好后,盛入大碗中放進冰箱冷藏后,將上面浮油撇去。再將去油后的骨頭湯與大米同煮。粥將好時,再放入剁碎的青菜和少許鹽。

            營養提示:此款粥營養美味又補鈣,全家皆可食用。煲制過程中,加入幾勺醋,可使骨頭中的磷、鈣溶解于湯中,補鈣效果更好哦!

            適合年齡:6個月以上寶寶。

            為寶寶補鈣要適量,否則就會適得其反。

            (責任編輯:潘瑋璐 )

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