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            消化不良怎么調理 推薦4道菜

            2016-05-26 09:34:08      家庭醫生在線

            在出現消化不良的癥狀時需要及時的進行緩解,避免影響到身體的其他健康狀況。雖然消化不良是飲食引起的,但是緩解消化不良還是需要通過飲食才行。今天,為大家介紹一下消化不良應該多吃哪些食物,快來一起看看吧。

            消化不良的飲食原則

            飲食平衡。消化不良在飲食上要注意保持好飲食均衡,多吃一些富含纖維素的食物。比如新鮮的蔬果或者是谷類的食物。

            食物搭配。合理的搭配食物,才能使這些食物更有利于消化,而有些食物雖然好,但是一次食用不利于消化也是不好的。比如蛋白質和淀粉、牛奶不與三餐同用等。

            適宜喝米湯。米湯,可能很多人不知道米湯對消化不良的作用。米湯或者是大麥清粥對脹氣、排氣等癥狀都是非常有效的。因此,消化不良的人每天可以多喝一些米湯。

            少吃不利消化的食物。消化不良的人在飲食上,更是要少吃一些不利消化的食物。比如:豆類、辛辣食物、油炸食物、乳制品、蛋糕、糖類、面包等食物。因為這些食物會刺激黏膜分泌過量,從而導致體內的蛋白質消化不良。

            接下來,具體看看消化不良要吃什么吧。

            消化不良吃什么

            大白菜:大白菜能促進胃腸蠕動,這是因為大白菜含有大量的粗纖維,可促進胃腸道蠕動,幫助消化,防止大便干結,大白菜中含有大量粗纖維可促進胃腸道蠕動,多吃新鮮蔬菜,新鮮蔬菜可保持體液酸堿平衡,幫您解除疲勞感。

            蘋果:蘋果可刺激腸蠕動。這是因為蘋果中含纖維素可刺激腸蠕動,加速排便,故又有通便作用。

            山楂:山楂具有消肉食積滯作用。中醫專家指出,山楂是消肉食積滯的上品,含山楂酸等多種有機酸,并含解脂酶,入胃后,能增強酶的作用,促進肉食消化,有助于膽固醇轉化。

            酸奶:酸奶能補充乳酸酶。這是因為酸奶含有豐富的乳酸,能將奶中的乳糖分解為乳酸。

            西紅柿:西紅柿含有一種特殊成分,即番茄素,有助于消化、利尿,能協助胃液消化脂肪。

            消化不良的食療方

            番茄排骨湯

            材料:排骨500g,番茄250g,番茄醬40g。

            做法:將排骨放入鍋中汆燙,撈起瀝干水分。另取一個干凈的鍋,放入排骨、姜片、料酒,用大火煮開,再轉中小火煮至排骨爛熟。加入番茄、番茄醬、鹽,再煮一會兒即可。

            功效:這款湯水能促進胃液分泌,幫助消化,調整胃腸功能。

            無花果番茄芝士濃湯

            材料:西紅柿600克,無花果200克,洋蔥200克,黃油30克,芝士100克,黑胡椒粉2克,鹽3克。

            做法:將西紅柿、無花果、洋蔥分別洗凈切塊。熱鍋融化黃油,爆香洋蔥,然后加入西紅柿、無花果和400ml水,煮開。放入料理機,打成糊狀,再倒出來加入芝士再次煮沸,最后用黑胡椒、鹽調味即可。

            功效:此款湯甘甜醇厚,增進食欲,促進消化,補充人體所需維生素。

            臘鴨腎菜干粥

            材料:臘鴨腎2個,白菜干25克,大米50克。

            做法:將臘鴨腎洗凈切片,白菜干浸軟洗凈切段,大米洗凈浸泡20分鐘。鍋內注入適量清水,煮沸后加入上料煲粥。粥成后調味,可做早餐或午餐食用。

            功效:清肺胃熱滯,健脾開胃,對消化不良者尤為適宜。

            紫椰菜雞肉湯

            材料:淀粉1湯匙,雞粉1/3湯匙,鹽適量。

            制法:將雞胸肉洗凈切成絲,用半湯匙油、1湯匙淀粉和少許鹽腌好待用。紫椰菜洗凈,切約1厘米寬的長條;姜片切成絲;金針菇去根洗凈擇好,豆苗同樣洗凈擇好。將5碗水倒入寬口瓦煲煮沸,放入2湯匙油,下紫椰菜、金針菇和姜絲煮開,滾5分鐘,再放入雞胸肉和豆苗,煮2~3分鐘,下雞粉和鹽調味即可食用。

            功效:清熱生津,促進消化,提高人體免疫力。

            消化不良要先找出原因,才能“對癥下藥”哦。

            (責任編輯:翟福娣 )

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