筷子的種類有哪些？如何健康的使用筷子？

筷子是我們日常吃飯絕對不能少的餐具，而現如今的筷子種類也有很多，哪一種最適合我們使用呢？同時，還需要知道的是筷子的使用壽命和清洗方法，這也同樣也是很重要的。

筷子的種類

竹筷子。在我們挑選筷子的時候，竹筷子是首選，也是最佳選擇。它無毒無害，很環保，也是所有筷子中，價格最便宜的。質量好的竹筷子，遇高溫也都不會變形，是吃飯的最佳選擇。

本色木制筷子。很多筷子都是木頭做的，都是木筷子，是不是都可以使用？當然不是！推薦的是本色的木制筷子。相反，那些涂了彩漆的木筷子，則是最不建議大家使用的。

彩漆筷子。彩漆的筷子非常漂亮，造型也很多變，但恰恰是這些美麗的筷子，是最不建議大家日常生活中使用的。因為涂料中的重金屬，鉛以及有機溶劑苯等物質，對身體會產生很多未知的隱患，影響健康。

塑料筷子。塑料筷子顏色鮮艷，造型獨特，很多年輕人和孩子們都非常喜歡塑料筷子，而且花花綠綠的筷子也讓我們能夠很輕松的區別主人和客人的筷子，放在筷子盒里也感覺非常的好看，但是塑料筷子的質感比較脆，受熱之后容易變形，熔化，產生對身體有害的物質。

不銹鋼筷子、陶瓷筷子、銀筷子。近幾年隨著韓餐的普及，逐漸流行起來的韓國不銹鋼筷子；有著中國味道的陶瓷筷子，銀質的筷子，這些筷子看起來都很不錯，但用起來有些重，手感不太好，尤其小孩和老人用比較費力。

接下來，教教大家如何健康使用筷子吧。

筷子能用多久

筷子壽命3~6月，變色的筷子要趕緊換。調查發現，普通筷子在使用到3-6個月內時間時，本身的顏色會隨著時間和使用的頻率發生變深或變淺。此外，由于使用的頻率導致筷子表面的可食用漆遭受磨損。只要筷子與購買時相比發生變化，特別是顏色，就需要立即更換。

筷子顏色發生變化，表示材質本身性質一定發生變化。而造成顏色變化的因素通常就是使用過程中食物、洗滌劑及空氣、出餐柜內殘留物附著而導致。細菌的長期堆積也是發生顏色變化的主要因素。

筷子的清洗和放置方法

很多家庭洗筷子只是隨便搓洗一下就好，正確的清洗方式應該是將筷子先用清潔劑泡一小會兒，然后再沖洗。沖洗過程中大頭應朝上，在漂洗完成后，最好用清潔的干布擦拭，也可以放在家庭消毒柜中濾水、消毒。

如果筷子在長期儲存過程中衛生不達標，還會存留金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等，抵抗力弱的人使用后可能導致感染性腹瀉、嘔吐等。專家建議：最安全的方法是，筷子偏小的那頭朝上，這樣有利于水分蒸發?？曜訖M著放，不利于排水，更容易發霉。另外，筷子筒要置于陰涼通風處，最好每周清洗消毒一次，筷子筒底部要有濾水功能，最好配個盤子接水。

由此看來，使用筷子也是很有學問的哦。