古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
涼茶是夏天解暑最常見的飲品,并且種類也有很多。那么,涼茶究竟是不是茶呢?喝涼茶時(shí)需要注意的又是什么呢?今天,為大家介紹的就是涼茶的功效作用和禁忌,千萬別錯(cuò)過了。
什么是涼茶
所謂涼茶,實(shí)際上是用藥性寒涼和能消解人體內(nèi)熱的中草藥加水煎煮而成的“中草藥水煮液”。盡管也叫“茶”,但它與傳統(tǒng)的普通茶具有不完全相同的功效。傳統(tǒng)的茶葉泡成的茶水多含有能興奮提神的咖啡因,飲后能讓人暫時(shí)消除疲勞,提高工作效率,但晚上飲濃茶則讓人入睡困難。涼茶不具有這些特點(diǎn),喜歡喝茶的人不能用涼茶代茶,否則達(dá)不到想要的效果。普通茶葉中含有大量鞣質(zhì),能和很多藥物成分發(fā)生作用影響藥物的吸收,因此一般不能用茶葉水送服藥物;涼茶與其它藥物的相互作用則主要取決于其中所含不同的中草藥成分。涼茶的主要功效是清涼去火,普通的茶這一功能遠(yuǎn)不及涼茶。因此,喜歡喝涼茶的人或者需要喝涼茶的人也不可用普通的茶水來代替涼茶。
接下來,為大家推薦一些涼茶的簡單制作方法吧。
涼茶的制作方法
薄荷蘆根花茶:薄荷6克,花茶3克,鮮蘆根100克(洗凈切段)。取水1000毫升煎湯煮沸后,薄荷用紗布包煎5分鐘,過濾即成。本方甘淡清涼,生津止渴,提神醒腦,不但對(duì)暑熱傷氣耗液而津乏口干、心胸?zé)炚哂冗m,還適用于咽喉痛癢、聲音嘶啞等癥。
荷葉三鮮茶:鮮荷葉、鮮竹葉、鮮薄荷各50克,茶葉少許,加水足量煎煮10分鐘,過濾,加蜂蜜,冷后代茶飲。本方有清熱祛暑,生津止渴,解毒清涼之功。長期飲用可降膽固醇和降血壓。
紅棗扁豆茶:紅棗、白扁豆各100克,紅茶10克,加足水共煮,冷后當(dāng)茶飲。本方有清熱降暑,補(bǔ)氣補(bǔ)血,健脾利濕之功,可長期應(yīng)用。
與此同時(shí),不得不注意的就是喝涼茶應(yīng)該注意哪些禁忌。
喝涼茶的4大禁忌
長時(shí)間喝涼茶:涼茶有中藥成分,就算是藥性偏平性,喝多了也傷脾胃,更別說經(jīng)年累月地喝,破壞了腸道微生態(tài)的平衡,身體免疫力弱了,發(fā)生呼吸道感染、腸胃病、過敏等疾病的幾率也會(huì)升高。
喝苦寒的涼茶:中醫(yī)說“形寒飲冷則傷肺”、“強(qiáng)入冷水則傷腎”,喝苦寒的涼茶對(duì)肺和腎也都不好。若是嬰幼兒時(shí)期就常喝五花茶、黃連水、臘梅花等涼性過重的涼茶,對(duì)體質(zhì)還可能造成終生影響,今后再想調(diào)理也難了。另外專家表示,小孩和成人不一樣,他們本來就脾胃虛弱,受不得寒涼。要是喝一般大人常喝的涼茶,比如涼茶鋪那些,未免太過苦寒,易傷脾胃,脾胃虛了運(yùn)化不好,就容易濕滯上火。
用涼茶來治病:喉嚨痛、口臭、眼屎多、便秘……這些都是“上火”的癥狀,有些人的想法是喝點(diǎn)涼茶就好了。但有時(shí)卻未必如此,呼吸道感染也會(huì)喉嚨痛,便秘可能是胃動(dòng)力不足,爛牙通常伴隨口臭。若是一味喝涼茶對(duì)付,以為涼茶也能治病,沒準(zhǔn)就耽誤了病情。專家表示,若孩子出現(xiàn)了上述癥狀,包括不想吃飯、晚上睡覺不安寧等類似胃腸濕熱、脾虛濕滯的表現(xiàn),喝涼茶調(diào)理最多只能喝3天,過后若還不好轉(zhuǎn),應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
人人用一方:中醫(yī)強(qiáng)調(diào)辨證論治,就算是喝涼茶,也要根據(jù)具體情況具體用方,否則,喝了不但可能沒效,還會(huì)產(chǎn)生副作用。另外,小孩盡量少喝或不喝涼茶為好。專家表示,小孩脾常不足,容易出現(xiàn)濕熱、積滯等證,喝涼茶能起到一定的調(diào)理作用,但涼茶畢竟是藥,喝多了、喝錯(cuò)了反倒不宜,家長們還是要謹(jǐn)慎對(duì)待。
正確健康的喝涼茶,別忘了以上內(nèi)容哦。
(責(zé)任編輯:翟福娣 )
吃錯(cuò)水果,小心越減越肥!廣醫(yī)三營養(yǎng)師教你正確挑水果
全民營養(yǎng)周|老年慢病管理,要吃喝有度!
全民營養(yǎng)周|“一人吃兩人補(bǔ)”坑了多少孕婦
骨質(zhì)疏松癥對(duì)青少年生長發(fā)育有什么影響?
涼茶是傳統(tǒng)中草藥植物性飲料的通稱。廣東涼茶是中國傳統(tǒng)涼茶文化的代表。涼茶是將藥性寒涼和能消解人體內(nèi)熱的中草藥煎水做飲料喝,以消除夏季人體……詳細(xì)>>
暑熱難耐,被視為解暑去火良方的涼茶飲料十分暢銷。不過,近日專家公開稱“涼茶飲料是加了一些中藥材的糖水”,如何才是下火清熱的最好方法呢?詳細(xì)>>
夏天如何解暑呢?最常見的方法之一就是喝涼茶,而且涼茶的種類也有很多種,可以根據(jù)不同的情況來選擇。不過,同時(shí)要提醒大家的是涼茶雖然種類多好……詳細(xì)>>
涼茶是廣東特有文化之一。與某些針對(duì)特點(diǎn)疾病的中藥茶,涼茶又一般指具有清熱、下火功效的,一般人都可以喝的中藥。涼茶并不是茶,而是中草藥熬出……詳細(xì)>>
提到?jīng)霾瑁谝环磻?yīng)是“怕上火喝XXX ”,小編已被廣告洗腦~不過涼茶雖好,但對(duì)于喝涼茶的注意事項(xiàng)還是需要進(jìn)行了解,這樣才能避免涼茶對(duì)人體……詳細(xì)>>
廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 消化內(nèi)科
擅長:從事消化內(nèi)科臨床工作17年,擅長應(yīng)用消化內(nèi)鏡診治早期食管癌、早期胃癌、早期大腸癌、胃結(jié)腸息肉、膽石癥...詳細(xì)>>
廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]