學齡前兒童吃什么好？兒童飲食需知事項

在孩子的學齡前階段里正是培養(yǎng)良好飲食習慣的關(guān)鍵時期，在這個時候，家長需要特別關(guān)注孩子是否有不良的飲食習慣，并且及時糾正。在這里，為大家總結(jié)了學齡前兒童的飲食要點和壞習慣，快來學兩招吧。

學齡前兒童的飲食要點

培養(yǎng)良好的飲食衛(wèi)生習慣。飲食衛(wèi)生習慣主要有不挑食、偏食，按時吃飯，不暴飲暴食，飯前、吃東西前洗手，不吃不潔食物，吃飯時不看書、不看電視、不說笑，飯后不作劇烈運動等。

膳食要均衡，食物要新鮮、品種多樣化。通過均衡的膳食，即粗細、葷蔬搭配，是可以達到兒童的營養(yǎng)需要，而不必買營養(yǎng)品、滋補品之類。

注意攝入蛋白質(zhì)的質(zhì)量。兒童在生長發(fā)育期需大量的蛋白質(zhì)，而且蛋白質(zhì)的質(zhì)量要優(yōu)良，即攝入肉、禽、蛋、豆類的蛋白質(zhì)，但不宜多吃高脂肪食物。

早餐不宜馬虎。調(diào)查表明，從早餐中獲得足夠熱能和蛋白質(zhì)的學生，其體形和機能發(fā)育較好，學習效率亦高。早餐不但要吃，而且要吃得好，可選擇雞蛋、牛奶、米飯、面包、小菜、饅頭、果醬 、芝麻醬等搭配吃。

補足水分。學齡和童活動量大，新陳代謝旺盛，對水的需要量也大，應(yīng)注意補足水分。如學校不以提供安全衛(wèi)生的飲水，可讓學生自帶涼開水。值得注意的是，人工配制的各種果味料、碳本型飲料，不宜作為兒童補水之用。

那么，常見的學齡前兒童飲食壞習慣有哪些呢？

學齡前兒童的飲食壞習慣

挑三揀四的飲食習慣。滿足孩子的營養(yǎng)需求可謂真正的挑戰(zhàn)。隨著孩子逐漸長大，大多數(shù)孩子會固執(zhí)地堅持從孩童時期養(yǎng)成的飲食習慣，而不同成長時期對營養(yǎng)的需求也產(chǎn)生著變化。許多孩子對食物挑三揀四、吹毛求疵的時候，家長總是擔心孩子的營養(yǎng)需求得不到滿足。

成長問題帶來的飲食偏差。青春期不僅是一個生理名詞還是一個心理名詞，這是個孩子主張獨立、適應(yīng)社會（包括吃“其他人”吃的食物）的時期。他們開始有自己的想法，有自己的小團體，不愿意像嬰兒時期一樣一切由父母作主了。這也因此影響了孩子對食物的選擇。例如，有些女孩片面的追求曲線美而盲目的節(jié)食、偏食，從而忽略了營養(yǎng)的汲取與攝入。受到同伴飲食習慣影響的也大有人在，大家吃什么我也吃什么。

不規(guī)律的飲食時間。此外，時間也是一大因素。在學業(yè)、課業(yè)、運動的壓力下，孩子們的飲食時間正在受到侵害，甚至連挪出時間吃飯也變得很奢侈。許多家庭會選擇晚點吃飯。長時期不規(guī)律的飲食時間讓孩子的胃對食物的到來毫無準備，要想吸收營養(yǎng)就變得更加困難。

最后，再來看看哪些食物適合學齡前兒童吃吧。

學齡前兒童吃什么好

深綠色蔬菜：菠菜、青椒、青花菜、芥藍、空心菜、茼蒿、韭菜等深綠色蔬菜，其內(nèi)含的維生素A、C、鐵質(zhì)都比淺綠色蔬菜高。

深黃色紅色蔬菜：深紅黃色蔬菜有番茄、紅椒、紅蘿卜、紫甘藍、南瓜、黃椒等，深黃紅色蔬菜的維生素A及鐵質(zhì)都比淺綠色蔬菜高。

馬鈴薯和地瓜：馬鈴薯所含的蛋白質(zhì)為完全蛋白質(zhì)，容易為人體吸收；地瓜則含豐富纖維素和維生素A。兩者均含有淀粉質(zhì)，能供給小朋友發(fā)育成長的熱量。

水果：含纖維素、維生素，像糖分少、水分多的水果，例如蘋果、草莓、奇異果，或者香蕉、梨、西瓜等常見水果，直接食用才能吃到完整營養(yǎng)。

谷類：米、面等谷類中的碳水化合物消化及吸收速度較慢，可以提供小朋友穩(wěn)定的熱量，其中豐富的淀粉質(zhì)，是孩子每日必須的熱量來源。

動物肝臟：提供蛋白質(zhì)、鐵、維生素B2、B12、鋅，對小朋友骨骼發(fā)育、眼睛健康有益，但是不宜多吃，一星期以1-2次為宜，一次約10-20g。

肉類：魚肉含多元不飽和脂肪酸；牛肉含有豐富的鐵，雞肉則含煙堿酸。這些肉均含豐富蛋白質(zhì)，可多加補充。

豆腐：豆腐有高蛋白質(zhì)，以及人體必需有的8種氨基酸，又具有容易消化、調(diào)理方便的優(yōu)點。

蛋和乳制品：一天一個蛋，補充蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)及維生素B群；牛奶、起司等乳制品，對于腦部發(fā)育以及反射能力皆有幫助。

學齡前兒童的飲食安排，別忘了以上幾點哦。