白領(lǐng)的健康飲食方案 這些食物可有效抗疲勞

在炎熱的天氣里，還要進(jìn)行快節(jié)奏的工作，這往往容易使白領(lǐng)感到疲憊不堪，有什么方法可以有效抗疲勞呢？今天，一起來看看具有抗疲勞效果的食物都有哪些，來選擇幾種適合你的抗疲勞食物吧。

抗疲勞的飲食方案

多喝水，保持水分充足可提神。人體有三分之二是由水構(gòu)成的，許多人體的基本功能都依賴于這種簡單的物質(zhì)才能順利進(jìn)行。因此說“疲倦是最高的脫水信號”也就并不奇怪了。在一日之晨喝上一大杯水，不僅有助于保持身體水分，還可以促進(jìn)新陳代謝。如果你覺得白水比較難下口，可以試著調(diào)制符合自己口味的加味水，或者在果汁里添加一些橙汁檸檬汁，做成提神水。

攝入富含鎂的食物，保持能量。礦物質(zhì)界的無名英雄鎂元素對能量的產(chǎn)生是至關(guān)重要的。缺鎂的情況很少發(fā)生，但是多攝入一點鎂元素，可以達(dá)到你想要的提神效果。堅果和種子，甜菜和菠菜等綠葉蔬菜都富含礦物質(zhì)。不要忽略豆腐，豆腐也是富含鎂元素的。

吃菊糖抗貧血，精力更充足。從能量棒到燕麥片，很多食物的配料單上都有菊糖。這種纖維天然存在于小麥、大蒜、洋蔥、洋姜中。菊糖不僅可以讓你飽腹感更長久，還有助于保持常態(tài)（處理便秘?zé)o疑是件耗精力的事），而且還可以促進(jìn)身體對鐵元素的吸收，因此也有助于抗貧血。可以試試烤姜片，把它加在湯里。人們認(rèn)為它們還富含可以提高人體免疫系統(tǒng)的益生菌。我們都清楚，即使一點點小病，也會使人的精力暴跌的。

選擇全谷類食品，有助于保持情緒穩(wěn)定。碳水化合物是大腦能量的來源，但在碳水化合物為腦灰質(zhì)提供能量的同時，也會緩慢消耗持續(xù)的能量。通過維持血糖含量，這些碳水化合物有助于保持情緒穩(wěn)定，并有助于之后的睡眠。地瓜和燕麥片等全谷類食品中都也含有碳水化合物。錯過某一餐不吃會使人沒有精力，想要不疲勞，補(bǔ)充營養(yǎng)是十分重要的。所以一定要吃早餐！吃上一大碗燕麥粥，來為大腦和身體提供能量吧。

瘦蛋白質(zhì)更健康，有效抗抑郁。漢堡之類的高脂肪食品會讓你覺得飽足卻精力下降，消化這類食物就需要很多能量。選擇瘦蛋白質(zhì)，摒棄那些飽和脂肪含量高的食物吧。蛋白質(zhì)是肌肉的基本組成成分，而且其中含有的氨基酸對神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)有顯著影響，有助于保持敏銳度。吃富含歐米茄-3的魚類來攝入瘦蛋白質(zhì)吧。這種必需脂肪酸可以抗抑郁，抑郁會耗光能量。太疲勞要補(bǔ)充雙份營養(yǎng)的話，就試試咖喱汁清蒸鮭魚吧。

同時，還可以吃一些香蕉來抗疲勞哦。

香蕉的抗疲勞功效

鉀在人體中發(fā)揮著非常重要的作用，它能維持人體細(xì)胞內(nèi)外的正常滲透壓，參與機(jī)體組織細(xì)胞的新陳代謝，增強(qiáng)人的神經(jīng)以及肌肉的興奮性，尤其對保證人的心肌具有正常的舒縮功能起著至關(guān)重要的作用。一旦人體缺鉀，就會感覺到四肢無力，渾身酸軟，體力與精神都會下降。假若長時期缺鉀較為嚴(yán)重，還會導(dǎo)致頭暈、心悸、全身肌肉無力乃至心律失常、呼吸困難等嚴(yán)重癥狀。

感到疲憊時，適當(dāng)補(bǔ)鉀非常必要。香蕉含有豐富的鉀元素，能及時補(bǔ)充人體急需的鉀。香蕉中還富含糖分，是色氨酸和維生素B6以及元素鎂的重要來源。這些不僅能有效補(bǔ)充糖分，還能幫助大腦制造血清素，對消除神經(jīng)系統(tǒng)疲勞、調(diào)節(jié)激素系統(tǒng)的功能都有著重要意義。此外，香蕉中還含有一種叫做生物堿的物質(zhì)，可以振奮人的精神，提高人的自信心。因此，香蕉不論是在克服身體疲憊還是精神疲憊兩個方面，都有著極好的效果。

但香蕉性寒，脾胃虛寒者須慎用，以免引起腹瀉、腹痛。同時，腎功能不全以及患有糖尿病的人，食用香蕉一定要限量乃至不食為好。

如果你的食欲不好，也可以選擇粥品來抗疲勞。

抗疲勞的常見粥品

人參糯米粥：取人參10克，山藥粉、糯米各50克，紅糖適量。先將人參切成薄片，與糯米、山藥共同煮粥，待粥熟時加入紅糖，趁溫食服，每天1次。該粥具有補(bǔ)益元?dú)狻⑴d奮中樞神經(jīng)、抗疲勞、強(qiáng)心等多種作用，故食用該粥對慢性疲勞綜合征有良好效果。但應(yīng)注意，高血壓、發(fā)燒患者不宜服。

雞歸粳米粥：取烏骨雞1只，糯米50克，黃芪45克，當(dāng)歸、大棗各15克，肉桂3克，食鹽適量。先將烏骨雞宰殺后去毛和內(nèi)臟，洗凈備用；再將黃芪、當(dāng)歸、大棗、肉桂加水煎煮2次，第2次煮沸后30分鐘，取藥汁2000毫升，與烏骨雞、粳米同入砂鍋中，共同煮粥，加入食鹽適量，吃雞飲粥，每周1～2次。該粥具有滋補(bǔ)強(qiáng)身、調(diào)整內(nèi)臟功能的作用，能發(fā)揮顯著的抗疲勞功效。

鰻魚山藥粥：取鰻魚1條，剖開去內(nèi)臟，山藥、粳米各50克，各種調(diào)料適量。先將鰻魚切片放入碗中，加入料酒、姜、蔥、食鹽調(diào)勻，與山藥、粳米共同煮粥食服，每天1次。該粥具有氣血雙補(bǔ)，強(qiáng)筋壯骨，使肌肉結(jié)實的作用，經(jīng)常服用該粥，疲勞即可消除。

消疲靈藥粥：取市售消疲靈10～20克，調(diào)稀粥食服，每天3次。該粥具有益氣健脾，養(yǎng)血安神，消除疲勞的功效，對慢性疲勞綜合征有滿意療效。

想要抗疲勞，就別錯過以上美食。