古熾明 副主任醫(yī)師
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便秘雖然是一件小事,但是如果不及時(shí)進(jìn)行緩解對(duì)我們身體健康就會(huì)有很大的影響,一定不能忽視。對(duì)于便秘的飲食緩解方法有很多傳言,這些傳言是否真的有效呢?飲食調(diào)理避免究竟應(yīng)該怎么吃呢?下面就來(lái)具體了解了解吧。
便秘飲食原則
早餐喝粥是最佳選擇,因?yàn)樵绯渴菫樯眢w補(bǔ)水的最好時(shí)機(jī)。在單調(diào)的白粥中加入磨成粉狀的胡桃和杏仁,不但能在清晨就積攢一定的便量,而且胡桃和杏仁都有很好的潤(rùn)腸作用,能幫助便便的排出哦。
膳食纖維能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng),縮短大便在腸道內(nèi)的停滯時(shí)間,而粗糧中含有豐富的膳食纖維,因此在主食中加入一部分粗糧,不僅能增加口感,更能增加飽腹感。
不是只要喝水多就能解決便秘的。正確的喝水法是每次一口氣喝完一大杯水,這樣才能提升腸道的蠕動(dòng)速度,為身體減輕壓力,便意才會(huì)快速降臨。
便秘吃什么好
主食及豆類的選擇:大麥、燕麥、糙米、黑芝麻、豆?jié){、綠豆、牛奶、羊奶等。
肉蛋奶的選擇:豬肉、兔肉、海蜇等。
蔬菜的選擇:白菜、菠菜、胡蘿卜、白蘿卜、土豆、芋頭、香菇、番茄、竹筍、豇豆、豌豆、紅薯、黑木耳等。
水果的選擇:梨、桃、桑椹、杏仁、松子、香蕉、荸薺、無(wú)花果等。
其他:堅(jiān)果類如核桃、花生、葵瓜子、麻油、花生油、玉米油、菜油、松子、麥芽糖、蜂蜜、腰果等。
接下來(lái),再來(lái)看看便秘的飲食誤區(qū)有哪些吧。
便秘的常見(jiàn)飲食誤區(qū)
多吃蘿卜能通便。 這是一個(gè)便秘飲食中非常常見(jiàn)的誤區(qū)。便秘分為很多類型,比如內(nèi)熱上火導(dǎo)致的熱秘、脾腎虧虛和津液虧虛導(dǎo)致的虛秘等。在中老年中,虛秘占的比例非常大。用通俗點(diǎn)的話說(shuō),就是胃腸動(dòng)力不足。白蘿卜有消食解氣的作用,脹氣性便秘吃點(diǎn)確實(shí)管用。但對(duì)于中老年人來(lái)說(shuō),本來(lái)氣就不足,再瀉瀉氣,便秘就更重了。
膳食纖維要多吃。 膳食纖維的確可以緩解便秘,但它也會(huì)引起脹氣和腹痛,胃腸功能差者多食反而會(huì)對(duì)胃腸道造成刺激。也并不是所有富含膳食纖維的食物都有通便作用。
油和肉都不能多吃。 工業(yè)機(jī)械都需要潤(rùn)滑油的幫助,各個(gè)軸承才能正常運(yùn)轉(zhuǎn),在人體中也一樣,便秘的人需要稍微多吃些油,尤其是香油,以及它的“前身”芝麻。每天一勺,一周內(nèi)就可以改善便秘。至于肉,因?yàn)楦叩鞍资澄飳?duì)腸胃的刺激不足,便秘的人可以適當(dāng)少吃。
多吃香蕉能通便。 一般人都認(rèn)為,香蕉是潤(rùn)腸的,其實(shí)只有熟透的香蕉才能有上述功能,如果多吃了生的香蕉不僅不能通便,反而會(huì)加重便秘。因?yàn)椋瑳](méi)有熟透的香蕉含較多鞣酸,對(duì)消化道有收斂作用,會(huì)抑制胃腸蠕動(dòng)。一般來(lái)說(shuō),將香蕉放在透風(fēng)處存放至表皮有黑斑,但內(nèi)里質(zhì)地并未改變時(shí)吃最好。
喝茶能通便。 多數(shù)人都覺(jué)得茶能去火通便,但是便秘者不宜多喝。因?yàn)椴栌惺諗孔饔茫榷嗔藭?huì)加重便秘。但是,便秘者一定要多喝水。普通人一天喝1200毫升水,便秘者要喝到2000毫升,把這些水分成8~10次喝,可以保證腸道濕潤(rùn),有助緩解便秘。
想要有效的緩解便秘現(xiàn)象,就要吃對(duì)以上食物哦。
(責(zé)任編輯:黃燕鳳 )
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