古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
孩子在吃飯時如果有狼吞虎咽的情況,家長應該要及時的糾正。因為狼吞虎咽對孩子的健康危害是極大的,所以改掉這種吃飯壞習慣一定要及時。在這里,為爸爸媽媽們介紹一下如何糾正孩子狼吞虎咽的習慣吧。
孩子吃飯狼吞虎咽的危害
食物的營養質量太低。大家仔細地想一想,什么食物吃得快?什么食物吃得慢?當然是精白細軟的食物吃得快,粗糙有纖維的食物吃得慢。如果一餐飯能夠不到五分鐘就吃完,不用說,這餐食物的多樣化程度不高,其中的蔬菜很少,水果也很少,沒有粗糧和豆類,基本上就是精白米精白面食品加上肉類為主,甚至干脆就是單純的泡面、漢堡、餡餅、速凍餃子之類。頓頓這樣的飲食,營養質量能高嗎?維生素礦物質抗氧化成分等能足嗎?天長日久地這么吃,身體能好嗎?
很容易發胖。大腦攝食中樞感知飽的信息需要時間??谇缓臀咐锵鰜淼纳倭啃》肿?,對于食欲的控制至關重要。因此,過快進餐的數量是不由大腦控制的,只能由胃的機械感受器來感知。然而,對于這種精白細軟食物來說,到了胃里面覺得飽脹的時候,飲食已經明顯超過身體需求了。
另一方面,有研究證實,同樣數量的食物,嚼得少、吃得快,就會更容易饑餓。早早饑餓,不僅妨礙工作效率,而且下一餐容易多吃,甚至兩餐之間就會主動尋求高熱量的零食、點心、飲料,見到高熱量的食物就特別沖動。如此,能不容易發胖嗎。
患慢性病的危險加大。精白細軟的淀粉類主食,又是那么快速地吃完,血糖上升的速度可想而知,胰島素的壓力之大可想而知。對于預防糖尿病當然是非常糟糕的事情;精白淀粉食物加肉類的配合,讓血脂的控制也會變得更難。
患癌風險上升??谇坏木捉澜^非沒有意義,唾液的充分攪拌能夠滅活不少有毒有害物質。如果放棄了這一步,勢必會增加致癌物質作用的危險。而且,精白細軟的飲食本身,就不能供應促進致癌物排出的膳食纖維,也不能供應預防癌癥所必需的抗氧化成分。常此以往,癌癥風險當然會比其他人增大。
那么,要改正孩子狼吞虎咽有哪些方法呢?
孩子吃飯狼吞虎咽怎么辦
制定科學的飲食時間。了解孩子每餐大概需要的營養量,掌握孩子的進餐情況,如每餐吃多少,什么時候吃。家長要按時做好飯菜,并且讓孩子按時吃飯,不能讓他餓極了才吃。
最好將飯、菜分開盛。教會孩子一口飯一口菜,飯菜在口中多嚼幾下。飯桌上,家長可以用誘導性語言幫助孩子有滋有味地咀嚼,如“寶寶,細細嚼,越嚼越香味道好。”讓孩子充分享受到飯菜的美味。也可以和孩子探討食物的味道,如米飯嚼著會覺得很香,饅頭嚼久了會有甜味,孩子在好奇心的驅動下,會自己慢慢咀嚼、體會。
吃飯的時候需要安靜、輕松的環境。不要在飯桌上批評和指責孩子,也不可一邊吃飯一邊講故事或看電視,更不要逼孩子快吃、多吃,或者催促孩子快吃,許偌吃完了可以出去玩。這樣轉移了孩子進餐的注意力,弱化了孩子進餐的興趣,容易使孩子狼吞虎咽地完成吃飯的任務。
少食多餐。對于已經養成吃飯又快又多習慣的孩子,我們在給其盛飯時,可以考慮將一頓飯分成幾次,進餐的時間也相應分成幾段,少食多餐,讓孩子一份一份地吃,拉長進餐時間,控制食物攝入量,達到糾正狼吞虎咽的目的。
除此之外,改正孩子狼吞虎咽的習慣,家長也要起到帶頭作用哦。
(責任編輯:潘瑋璐 )
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