秋季吃蔬果養陰潤燥 5種水果怎么吃最健康？

在秋季里，上市的時令水果有很多，在選擇和食用時都是需要特別注意一些的，這樣才能夠保證身體所需要的。今天，不如就為大家列舉一下秋季最常見的水果應該怎么吃，千萬別錯過了。

秋季飲食原則

秋季飲食養生要注意防止熱能過剩，要注意適量，而不能放縱食欲，大吃大喝。首先應當少吃一些刺激性強、辛辣、燥熱的食品，如尖辣椒、胡椒等等，應當多吃一些蔬菜、瓜果，如冬瓜、蘿卜、西葫蘆、茄子、綠葉菜、蘋果、香蕉等。另外，避免各種濕熱之氣積蓄。因此秋季養生小常識里提倡吃一些有散發功用的辛香氣味食物，如芹菜。

多食新鮮蔬菜和水果。秋燥最容易傷人的津液。多數蔬菜、水果有生津潤燥、消熱通便之功效。蔬菜、水果等含有大量的水分，能補充人體的津液。另外，還可多吃些蜂蜜、百合、蓮子等清補之品，以順應肺臟的清肅之性。立秋后再大量生食瓜果，勢必更助濕邪，損傷脾陽，脾陽不振不能運化水濕，腹瀉、下痢、便溏等急慢性胃腸道疾病就隨之發生。

養陰潤燥的食物主要有蜂蜜、百合、銀耳、山藥、蓮子、核桃、芝麻、梨、香蕉、話梅等。“話梅特別適合秋季食用，中醫認為酸甘化陰，話梅酸酸甜甜正好符合‘以潤為主，佐以酸味’的養生法。” 此外，秋季養生小常識告訴你應該注意多飲水。

秋季飲食注意事項

暴飲暴食。秋季人的食欲也開始恢復，如果不能控制好飲食攝取量的話，容易導致熱量過剩，轉化成脂肪堆積，讓人發胖。無論是哪個季節，飲食都要以適量為宗旨，切記暴飲暴食。

吃太多蟹。秋風起，蟹肥美。秋季正是蟹的季節，個大、體肥、味美。但是吃蟹的時候要注意清洗干凈蟹體，因為蟹內有大量的細菌和污泥，其中的寄生蟲很多。另外也不宜多吃，傷害身體。吃蟹的時候最好搭配醋和姜絲，以免因為蟹太寒涼，導致身體不適。

飲食不分時節。飲食養生的一個重點是要注意食物時節，不宜食用的時候吃了不會達到養生的目的。例如食物本身處于危險期，或我們的身體處于和某種食物特質相沖突的階段，這些時候就需要特別的注意。蜂蜜有滋陰潤肺的作用，但是在農歷7月的時候最好不要吃蜂蜜，因為大多數有毒的植物都在農歷7月開花，密封會采集有毒植物的花蜜，因此釀出來的蜂蜜也會含毒。生姜也不宜在秋季飲食，因為屬于辛辣的食物，容易出現秋燥問題，導致耗氣傷神。瓜類食物也屬于陰寒食物，多吃會傷脾胃，秋季也不宜多吃。

過多食用燥熱之食物。秋季燥邪當令，肺為嬌臟，和秋季燥氣相通，容易感受秋燥之邪。所以很多慢性的呼吸系統疾病都從秋季開始復發或情況加重。秋季飲食要避免過于燥熱的食物，煎炸類的食物則需要避免。另外，人體為了迎接寒冷的冬季，往往會貯存脂肪，秋季熱量的攝取會大于散發，所以肥胖的人士在秋季中更應該吃低熱量的減肥食品。飲食上要增加酸，增強肝臟功能，蘋果、葡萄、山楂、柚子等水果含水量多，又偏酸，可以多吃。

過多食用辛辣生冷之食物。秋天的飲食要注意盡量少吃刺激性強、辛辣、燥熱等的食物，同時也要避免各種濕熱之氣積聚體內。有辛香氣味的食物可以散發體內的濕熱之氣，例如芹菜等，秋季可以多食用。另外還需要注意秋季氣候由熱轉冷，人體的生理代謝也會順應季節的變化而變化，所以飲食中也需要注意不能過于生冷，以免造成腸胃消化不良等的問題。

最后，再來教教大家如何在秋季吃水果吧。

5種秋季水果怎么吃

梨最多半個。《本草綱目》記載，梨“生者清六腑之熱，熟者滋五腑之陰”，對唇干口渴、咽干鼻燥、咳嗽無痰等秋燥現象，有獨特療效。香港注冊中醫師楊明霞提醒，老年人體質大多虛寒，不宜生吃梨。建議將其與銀耳同煮，制成銀耳燉雪梨。由于梨的糖分含量高，老年人每次最多適宜吃半個。

柚子最多一瓣。柚子味甘酸、性寒，具有潤肺清腸、生津解燥、健脾開胃等功效。餐后有“滯脹”感時，吃適量的柚子可緩解不適。不過楊明霞表示，腸胃虛寒的人要少吃，建議每天最多吃一瓣。

柿子最多半個。柿子有健脾、清熱、生津之效。但由于其性寒，且糖分含量偏高，脾腎虛寒者，每次最多可進食半個。

菱角最多一個。菱角味甘性涼，有健脾胃之效。胃口欠佳者，可以吃一點菱角。不過，由于菱角性涼，因此建議年長者不宜過量食用，以每次不超過一個為佳。

楊桃最多一兩片。楊桃有清熱解毒、生津、利水之效。但其性偏寒，因此腸胃虛寒者不宜多吃，每次最多可吃一到兩片。

秋季吃水果，切記以上幾點哦。