古熾明 副主任醫(yī)師
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很多孕期準(zhǔn)媽媽,雖然知道要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),但要怎么補(bǔ)卻搞不太清楚。對(duì)此,專家表示,準(zhǔn)媽媽日常飲食的大原則是要營(yíng)養(yǎng)均衡,再根據(jù)不同的階段,補(bǔ)充相應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)制劑。此外,國外研究發(fā)現(xiàn),孕期常吃魚、雞和蘑菇等富含煙酰胺的食物,可降低寶寶濕疹風(fēng)險(xiǎn)。
孕期常吃3樣菜寶寶濕疹少
濕疹是全球嬰兒常見皮膚病。近日,英國一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn),孕期常吃魚、雞和蘑菇等富含煙酰胺(維生素B3的一種衍生物)的食物,可使寶寶濕疹風(fēng)險(xiǎn)降低三成。
英國南安普敦大學(xué)研究員基思?戈弗雷教授及其研究小組對(duì)497名孕婦的維生素?cái)z入與色氨酸相關(guān)代謝物進(jìn)行了測(cè)量和跟蹤調(diào)查。研究人員還調(diào)查了這些女性所生孩子在6~12個(gè)月之間的濕疹發(fā)病率。對(duì)比分析發(fā)現(xiàn),煙酰胺攝入較多的孕婦所生孩子,一歲時(shí)濕疹發(fā)病率低三成。另外,母親孕期體內(nèi)的鄰氨基苯甲酸(色氨酸代謝物)水平也與嬰兒濕疹風(fēng)險(xiǎn)存在很大關(guān)聯(lián)。
孕期營(yíng)養(yǎng)謹(jǐn)記2大原則
1、營(yíng)養(yǎng)均衡最重要
日常飲食的大原則是要營(yíng)養(yǎng)均衡。水、維生素、脂肪、糖類、蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽、纖維素等7大營(yíng)養(yǎng)素是孕婦日常飲食的基本,每天都要保證充足攝入。參照中國居民膳食指南,谷物、蛋類、肉類、蔬菜、水果等食物都要均衡攝入,保證日常飲食的豐富性和多樣性。“孕早期(前三個(gè)月)胎兒生長(zhǎng)緩慢,無需額外補(bǔ)充熱量。孕中期以后胎兒生長(zhǎng)加速,則需要適當(dāng)增加熱量,補(bǔ)充胎兒成長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)所需。”專家說。
2、普通飲食營(yíng)養(yǎng)素不足,一定要補(bǔ)充制劑
“孕婦營(yíng)養(yǎng)光靠日常飲食是不足夠的,孕婦在整個(gè)懷孕期間,需要根據(jù)不同的階段,補(bǔ)充相應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)制劑。”專家表示,“大多數(shù)人的飲食結(jié)構(gòu)不能完整全面地補(bǔ)充孕婦需要的營(yíng)養(yǎng)素,例如鐵、鈣、維生素A、維生素B2、葉酸等微量營(yíng)養(yǎng)素缺乏仍較為普遍。另外,傳統(tǒng)的飲食習(xí)慣和烹飪方法也會(huì)破壞部分微量營(yíng)養(yǎng)素,因此,需要正確補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。”具體要補(bǔ)充什么,請(qǐng)聽從產(chǎn)科醫(yī)生指導(dǎo)。
TIPS:孕期營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充關(guān)鍵
孕早期:日常飲食即可,重點(diǎn)補(bǔ)充復(fù)合維生素、葉酸等制劑。
孕中期:適當(dāng)增加飲食中的熱量,重點(diǎn)補(bǔ)充鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)素,繼續(xù)補(bǔ)充復(fù)合維生素,12周以后要補(bǔ)充亞麻酸類、DHA類營(yíng)養(yǎng)素。
孕晚期:更多地增加飲食中的熱量,適當(dāng)增加蛋白質(zhì)和碳水化合物,繼續(xù)補(bǔ)充鈣、鐵、復(fù)合維生素。
(責(zé)任編輯:潘瑋璐 )
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