多吃深海魚可預防心臟病 三大飲食習慣需遵守

預防心臟病吃什么好呢？心臟病是中老年人會患的一種危害極大的疾病，預防心臟病可以試試多吃一下有益的食物來避免。除此之外，在飲食上還有一些方面需要特別注意，下面就來具體看看吧。

預防心臟病吃什么好

多吃新鮮的果蔬，研究表明，每天食用至少8份果蔬的人群，比那些每日食用少于3份的人群心臟死亡風險降低了22%。新鮮果蔬中富含維生素、葉酸、纖維 素和多種抗氧化物質，能夠減少氧化反應對血管損傷，增加血管的擴張力，保持血管的暢通。每天的餐食中至少要保證500克的新鮮水果和蔬菜，其中一半要是深 色的，如西紅柿、菠菜、紫甘藍、胡蘿卜等。

多吃深海魚，深海魚中富含歐米伽3脂肪酸，是護心最重要的。如果從現在起每周吃兩次深海魚，每次約吃60克左右，比如三文魚、金槍魚等，4—8周后， 心臟健康就會有明顯的改善，還能減少中風的危險，這也是食深海魚多的國家和民族中風發病率低的原因之一。人體中只要甘油三酯超標，就意味著血管和心臟將承 受更多的壓力，而歐米伽3脂肪酸有助于降低血壓、減少體內甘油三酯的含量。需要注意的是，歐米伽3脂肪酸非常容易被破壞和氧化，所以生吃深海魚可以最大限 度地留住營養。若不習慣生吃，最好清蒸。另外最好還能搭配富含維生素的食物一起吃，更利于歐米伽3脂肪酸的吸收。

多吃堅果，多數堅果，如大杏仁、核桃、開心果等，作為不飽和脂肪酸和低膽固醇飲食的一部分，每 天進食約42克可以降低患心臟病的風險，是最佳的護心小零食。堅果最好選擇原味或低鹽的，過多鹽分的攝入反而會帶來高血壓的風險。

水果對心血管有很好的保護作用，可以減少脂肪、膽固醇在血管壁上的沉著，并促進其更快向體外排出，防止動脈粥樣硬化。尤其是水果中含有自然的抗氧化劑，可抑制血小板聚集，防止血栓形成，因而對防治心臟病有很好的保健作用。

水果汁對于人體也是很好的物質，因為水果汁里面含有大量的維生素，可以清除膽固醇，從而降低心臟病的發病率。維生素C能夠預防、控制，甚至扭轉心臟病。

新鮮的蔬菜和水果中含有鉀和鎂等豐富的營養物質。鉀元素對于血管有很好的保護作用，還能起到降低人體血壓的作用，從而減少患心臟病的危險。此外，很多果蔬中含有很多糖，有減低血流凝集的作用，這個在一定程度上也可以防止心臟疾病。

那么，在飲食習慣上應該注意哪些呢？

預防心臟病的飲食習慣

少食：少食的意思就是限制進食的數量和種類。心臟病人大多都是體重超重，所以應該有意識地控制每日熱量攝取以減輕體重從而緩解心臟病。建議每次進食半飽或七成飽，以免加重胃腸負擔，引發心臟病發作。此外還應該少食辛辣刺激性食物及過涼過熱食物，以減輕胃腸刺激。

少脂：盡量少食用高脂肪和高膽固醇的食物，如油類、肥肉類食品，動物內臟等。過多的脂肪可以造成肥胖、高血脂，長期高血脂是引起動脈硬化的主要因素，因此要控制脂肪的攝入量。膽固醇含量多少直接影響人體健康，過高會發生冠心病、脂肪肝、高脂血癥等病，應適當加以控制。在飲食方面應避免動物性的食品，少吃肥肉、奶油、黃油等脂肪類食物，少吃動物肝臟、腦、魚子、墨斗魚等含膽固醇高的食物；應多選擇食用豆類食品，因黃豆中含有卵磷脂及無機鹽，對防治冠心病十分有利。

少鹽：如果吃鹽過多的話就會導致鈉水潴留，增加血容量，加重心臟的負擔從而對預防心臟病不利，因此每日食鹽的量最好不要超過約6克。

合理的飲食和適當的運動是預防心臟病不能少的哦。