古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
洋蔥是我們預防疾病的食物之一,因此,受到很多人的喜愛。但是,你知道嗎?洋蔥也很適合寶寶吃哦。寶寶吃洋蔥也會有很多的好處,下面就來看看寶寶要如何吃洋蔥吧。
寶寶吃洋蔥的好處
洋蔥內含有豐富的抗氧化成分,有助于避免人體受以癌癥等多種重大疾病的侵襲。有些媽咪不喜歡洋蔥的異味,也就不 做給寶貝吃,實際上洋蔥之所以有異味正是因為他們含有大量的抗氧化物。
洋蔥當中的抗炎成分有助于改善孩子哮喘、咳嗽等不適癥;豐富的維生素C能提升人體免疫系統,減少病菌對孩子的傷害;洋蔥還有降血脂、膽固醇,促進微量元素鐵的吸收等多種好處,適當給孩子吃洋蔥好處多多。
那么,要如何給孩子吃洋蔥最好呢?
3款適合寶寶的洋蔥食譜
洋蔥蔬菜盤
材料:洋蔥400克、菠菜葉80克、櫻桃10粒、雞蛋2個、面粉80克、面包渣100克
制作方法:菠菜切絲炸成菜松,將洋蔥切片后拖蛋糊,再粘面包渣。逐個下入5成熱油中,炸至金黃色裝盤,用菠菜松、香菜、櫻桃圍邊即成。
洋蔥炒牛肉
材料:洋蔥一顆、水2大匙、蔥少許切段、鹽1小匙、 醋少許、牛里脊肉切絲500克、酒1匙、太白粉1匙、蔥絲少許、鹽?匙、水1匙、麻油少許
制作方法:將所腌料腌約30分鐘 將腌好的牛肉,用3大匙的油炒,加少許醋, 約七分熟,拿起備用。余油燒熱,倒入蔥段,爆香,加入洋蔥,翻炒數下,再加入炒好的牛肉,再加入調味料,拌炒即可起。
洋蔥味噌湯
材料:材料:洋蔥半個,雞腿一只,豆腐泡100克,鮮香菇2朵
制作方法:將洋蔥切絲,雞腿骨去骨切丁。將洋蔥絲放入水中煮熟,再放入雞腿丁,煮熟,接著放入豆腐泡、香菇煮熟后,起鍋前放入味噌醬和“亨達仕”干貝素調味,即可。
寶寶吃洋蔥,不如就試試以上幾款食譜吧。
(責任編輯:潘瑋璐 )
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