老年人低血糖多吃高鈉食物 3款食療不妨一試

老年人無論是高血糖還是低血糖都會有害健康，所以低血糖也同樣應(yīng)該要引起重視。我們都知道調(diào)理身體狀況的最佳方法就是通過飲食，有很多食物都可以幫助老年人來緩解低血糖的癥狀，下面具體來看看都有哪些吧。

老年人低血糖的飲食建議

暈素兼吃。在日常飲食中，患有低血糖的老年人千萬不要有偏食的毛病，這樣的會讓你的血糖一直處于“低谷”狀態(tài)。最好是保證日常飲食的合理搭配，這樣才能保證攝入全面充足的營養(yǎng)物質(zhì)，使體質(zhì)從纖弱逐漸變得健壯。

造血原料食物。很多老年人在血糖低的同時還伴有紅細胞過低等情況，同時還有血紅蛋白不足的貧血癥，這個時候老年人在面對血糖低吃什么好的問題時，應(yīng)該盡量的多選擇一些富含蛋白質(zhì)、鐵、銅、葉酸、維生素B12、維生素C等食物，這些食物都是人體主要的“造血原料”。比如豬肝、蛋黃、瘦肉、斗奶、魚蝦、貝類、大豆、豆腐、紅糖及新鮮蔬菜、水果等，這些食物都是我們?nèi)梭w“造血”的主要原料。

調(diào)味品。大部分存在有低血糖的人群都伴有食欲不振的情況，如果長期這樣的話就不能補充充足的營養(yǎng)，從而導(dǎo)致低血糖難以恢復(fù)。因此這個時候應(yīng)該適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┚哂写碳な秤πУ氖澄镆约案鞣N調(diào)味品，比如像姜、蔥、醋、醬油、糖、胡椒、辣椒、啤酒、葡萄酒等。

高鈉食物。專家指出這類人群還應(yīng)該多吃一些高鈉、高膽固醇的食物。氯化鈉（即食鹽）每日需攝足 12～15 克，含膽固醇多的腦、肝、蛋、奶油、魚卵、豬骨等食物適量常吃，這些食物都有利于提高血膽固醇濃度，增加動脈緊張度并且還能使血壓上升。

老年人低血糖的飲食原則

要盡量少吃精制及加工產(chǎn)品（例如，速食米及馬鈴薯）、白面粉、汽水、酒、鹽。避免糖分高的水果及果汁（例如，葡萄汁混合50%的水飲用）。也少吃通心粉、面條、肉汁、白米、玉米片、番薯。豆類及馬鈴薯可以一周吃2次。

按時進餐，飲酒或運動前吃點含復(fù)合碳水化合物的食品，如餅干、面包等，避免空腹，這些是大部分人都熟悉的低血糖日常預(yù)防辦法。需要注意的是，與出現(xiàn)低血糖后所吃的食物不同，日常預(yù)防最好不要吃易消化的碳水化合物或含糖分較多的食物，這樣的食物吸收快，一段時間后反而會導(dǎo)致血糖迅速下降，引起機體血糖降低。應(yīng)多吃點水果、蔬菜、谷類食物、豌豆和蠶豆等各種豆類、肉類、魚類這些可緩慢吸收的食物，以保持血糖穩(wěn)定。

最后，還要為大家推薦的就是調(diào)理老年人低血糖的食療方。

老年人低血糖的3款食療方

蝦皮腐竹

材料：腐竹250克，蝦皮20克，蒜頭一瓣，麻油、姜、精鹽、味精各適量。

做法：蝦皮加酒、水浸發(fā)并煮沸，腐竹冷水發(fā)后撕成細長條。油燒熱后爆香蒜茸、姜末、加入腐竹及蝦皮（連汁），煮沸調(diào)味、再用小火燴20分鐘，淋上麻油即成。

炸五香麻雀

材料：麻雀10只，五香粉少許，黃酒、姜片、醬油、味精各適量。

做法：麻雀去毛、去內(nèi)臟洗凈，加上酒、醬油、五香粉、味精、漬半小時后滾上干生粉。菜油燒至六成熱時爆入姜片，放入麻雀炸成金黃色。

西湖牛肉羹

材料：牛腿肉200克，雞蛋2只，黃酒、蔥姜、醬油、麻油、胡椒粉、精鹽、味精各適量。

做法：牛肉切成細末，略剁后加少酒、醬油、胡椒粉、生粉拌勻。清水適量加姜末煮混后將牛肉末拌入內(nèi)，再將打勻的蛋液倒入，調(diào)味著薄芡，撒上蔥花，淋上麻油即可。

老年人調(diào)理低血糖的方法要正確，避免引起副作用哦。