男人長肌肉飲食3個步驟 需重視蔬果的攝入

男人想要長肌肉應該吃什么呢？長肌肉不僅僅要有合理的運動，飲食的搭配也同樣很重要，是不能少的。接下來，為有健身習慣的男性朋友們推薦幾種可以長肌肉的食物，快來一起看看吧。

男人長肌肉的飲食原則

多吃肉長肌肉。肌肉的生長需要攝入充足的原料，所以很多人會有這樣的錯誤觀點——“多吃肉長肌肉”。誠然，蛋白質是肌肉增長的原料，為了滿足肌肉的生長，蛋白質的攝取量需達到1.6—2克/kg體重/天，但這些蛋白質如果單靠吃肉來獲取，隨之而來的“副產品”可能會是過量脂肪的攝入，最終肌肉沒長倒是長了一身肥肉。所以一定要選擇恰當的食物來補充蛋白質，一方面在日常膳食中要選擇脂肪含量低的肉類食物，如去皮的雞胸肉、瘦牛肉、魚肉等肉類，雞蛋白也是不錯的選擇；另一方面經濟允許的話可以服用一些專業的蛋白粉類的營養品，有效幫助健美愛好者增肌而不增脂。

蛋白質補得越多越好。一些健身者錯誤地認為“既然蛋白質是增肌的重要原料，那么吃得越多越有利于增肌”。事實證明，這真是一個美麗的錯誤！增肌者的蛋白質需要量確實要比普通人多，對一般增肌者來說每天每公斤體重1.6-2克的蛋白質就完全能夠滿足需要了，多余的蛋白質并不能被人體利用。相反，過量蛋白質從醫學角度上講是有害的，會加重人體肝腎的負擔，長期的高蛋白飲食會引起肝腎功能異常；此外大量蛋白質在代謝的過程中還會產生許多有毒廢物，造成脫水和體液酸化，使疲勞提早發生，削弱訓練效果。

忽視蔬菜、水果的補充。很多人增肌往往注意到了補充足夠的能量和蛋白質，而對于蔬菜、水果的補充就不是那么重視了，認為這些食物對增肌沒什么重要作用，殊不知這正是許多健美愛好者增肌效果不好的原因。蔬菜、水果含有豐富的維生素和礦物質，進行增肌運動會消耗大量的維生素和礦物質，如果得不到有效的補充，就容易引起能量及物質代謝的紊亂，機體容易疲勞。

男人長肌肉的飲食3步驟

第一步：多吃。芝加哥東銀行俱樂部的營養學家薩拉·戈特利布表示：“如果你太長時間不進食，身體就會進入饑餓狀態，并且開始儲存熱量。”專家建議每天除了早餐、午餐和晚飯外，還要吃另外兩餐，每隔三四小時就要給身體補充一些食物，這樣能夠促使身體新陳代謝率達到最高。

第二步：三餐分量從大到小。很多人都是晚餐吃得最多，這不僅是中國的特點，甚至美國人也是如此，但這很容易讓你變胖。正確的做法是，早餐吃得最好，接下來的兩餐分量逐次減少。戈特利布表示：“早餐要吃得像個國王，午餐像個王子，至于晚餐，可以像個乞丐一樣。”

第三步：用小碗小碟。習慣用大碗大碟的減肥或者健身人士，可以改用小碗碟進食。戈特利布解釋道：“這樣你更容易控制進食量。”除此之外，小碗碟還可以幫助你吃得更慢，更容易消化，也就減少攝入的食物量。

最后，來了解了解哪些營養元素是長肌肉不能少的吧。

男人長肌肉不能少的營養元素

鉀元素：大部分運動者日攝取鉀元素不到推薦量的一半。鉀有助于收縮肌肉，調節流汗時的體液和礦物質平衡。造成缺鉀的原因，是你吃的水果和蔬菜還不夠多。

鋅元素：至少半數運動者缺鋅：每天要補充8毫克鋅，它能幫助調節新陳代謝。缺鋅的原因，是你麥芽糖的攝入量不夠。

維生素E：28%的運動者缺乏維生素E：每天需補充15毫克維生素E。維生素E能增強免疫力，天然高脂的植物油、堅果和種子等，通常含有豐富的維生素E。

男人想要長肌肉就要合理的運動和飲食哦。