孕婦可適當(dāng)吃羊肉兔肉 吃肉有4個(gè)注意事項(xiàng)

在整個(gè)孕期里，準(zhǔn)媽媽都應(yīng)該要補(bǔ)充各種各樣所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，肉類(lèi)也是不能少的。紅肉對(duì)孕婦營(yíng)養(yǎng)攝取有很大的幫助，是不能少的。但是，準(zhǔn)媽媽吃紅肉也有很多細(xì)節(jié)必須要多多了解才行哦。

孕婦吃紅肉的建議

羊肉：根據(jù)民間的說(shuō)法，孕婦吃了羊肉，生出來(lái)的寶寶會(huì)得“羊兒瘋”也就是醫(yī)學(xué)上常說(shuō)的“癲癇”病。其實(shí)這種說(shuō)法并不科學(xué)。羊肉是冬季滋補(bǔ)佳品羊肉屬動(dòng)物性食物，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、尼克酸等，所產(chǎn)生的熱量高于豬肉、牛肉等肉食，是補(bǔ)虛益氣的佳品。在冬天多吃羊肉大有裨益，它具有增加熱量、補(bǔ)虛抗寒、補(bǔ)養(yǎng)氣血、溫腎健脾、防病強(qiáng)身等作用。如果準(zhǔn)媽媽并無(wú)引起癲癇或其他疾病的因子，只要按正常習(xí)慣食用羊肉，對(duì)準(zhǔn)媽媽及胎兒均無(wú)害，更不會(huì)致病于胎兒。

兔肉：有一種說(shuō)法：孕婦吃了兔肉，寶寶就會(huì)長(zhǎng)兔唇，所以許多準(zhǔn)媽們都不敢吃兔肉。孕媽們確實(shí)應(yīng)該少吃兔肉，不過(guò)這是因?yàn)橥萌廨^寒，跟影響寶寶長(zhǎng)兔唇?jīng)]有關(guān)系。如果準(zhǔn)媽媽家族中并沒(méi)有兔唇的病例，孕期也沒(méi)有不良用藥和接觸X射線(xiàn)等，光憑吃兔肉是不會(huì)引起寶寶兔唇的。兔肉屬于高蛋白質(zhì)、低脂肪、少膽固醇的肉類(lèi)，性涼味甘，具有補(bǔ)中益氣、涼血解毒的功效，故孕婦也不宜多吃，但不必?fù)?dān)心寶寶會(huì)長(zhǎng)兔唇，偶爾吃一下并沒(méi)有大礙。

驢肉：有些地區(qū)的朋友有吃驢肉的習(xí)俗，孕媽如果想吃也是可以的。只要孕婦對(duì)驢肉沒(méi)過(guò)敏、沒(méi)不良反應(yīng)是可以吃的。但是，孕媽吃驢肉要注意食量和烹調(diào)方法。孕婦每天如果增加蛋白質(zhì)的話(huà)，肉類(lèi)增加一兩就可以了，至于烹調(diào)，應(yīng)該盡量避免燒烤等不利的方式。

那么，孕婦每天吃多少肉類(lèi)好呢？

孕婦每天吃多少肉最好

涮、蒸、烤三種方式，比較適合烹調(diào)肉類(lèi)，既能保證肉類(lèi)的美味，又能確保健康——在烹調(diào)過(guò)程中，能夠去除肉類(lèi)的脂肪，防止孕婦攝入過(guò)多的脂肪。一般情況下，孕婦每天食用75克的肉即可。食用過(guò)多肉類(lèi)會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)的吸收率較低或者使孕婦和胎兒變得肥胖，不利于以后的分娩。

最后，提醒大家的是孕婦吃肉應(yīng)該注意哪些。

孕婦吃肉的注意事項(xiàng)

孕婦應(yīng)該少吃腌臘熏烤類(lèi)肉食。因?yàn)殡缗D熏烤類(lèi)熟食在制作過(guò)程中，煤炭、汽油、柴油等燃料及肉中脂肪在不完全燃燒過(guò)程中能產(chǎn)生致癌物，宜少吃。

注意留住凍肉的營(yíng)養(yǎng) 凍肉在解凍時(shí)會(huì)有一些養(yǎng)分流失，影響肉品的營(yíng)養(yǎng)與滋味，因此處理時(shí)可按照“快速凍結(jié)，緩慢解凍”的原則進(jìn)行。

吃肉喝湯兩兼之 一些人誤認(rèn)為喝湯最能充分?jǐn)z取肉中養(yǎng)分，實(shí)際上燉湯時(shí)仍有很大一部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不能從組織細(xì)胞中滲出，因而如果僅是喝湯而不吃肉無(wú)疑是本末倒置。

吃豬肉時(shí)最好與豆類(lèi)食物搭配。因?yàn)槎怪破分泻写罅柯蚜字梢匀榛獫{，使膽固醇與脂肪顆粒變小，懸浮于血漿中，不向血管壁沉積，能防止硬化斑塊形成。

孕婦吃肉要學(xué)會(huì)正確選擇哦。