飲食不當也會患上乳腺癌？多吃菌類食物助預防

女性乳腺癌預防可以通過飲食外，如果飲食不當同樣也會導致乳腺癌。女性要多關注乳腺健康就要做好預防乳腺癌的工作，吃一些可以幫你預防乳腺癌的食物。今天，為大家介紹一下哪些食物可以預防乳腺癌吧。

飲食不當易致乳腺癌？

我國民間就有“病從口入”一說。乳腺并不是消化器官，乳腺癌的發生似乎與飲食因素沒有直接的關系。但研究發現，除了遺傳因素外，高脂飲食、肥胖、電離輻射是引起乳腺癌的重要因素。雌激素與乳腺癌的發生密不可分。乳腺組織是雌激素的“靶”組織。身體內雌激素的水平過高，雌激素與孕激素的平衡失調，都會導致乳腺癌的發生。

我們每天的食物當中肯定都包括了肉、蛋、奶。我們也經常會光顧各式各樣的洋快餐店去吃炸雞和漢堡。而現今許多食物中都被檢出含有雌激素成分或類似雌激素的成分。也就是說，我們每天都在不知不覺地食入這些雌激素成分。

而這些雌激素成分就會隨著食物進入我們的消化道，通過腸道吸收，進入血液。然后，由血液循環帶到全身包括乳腺組織。大量進入乳腺組織的雌激素就會在乳腺組織中引起各種反應，其中就包括使乳腺組織增生。最終，就有可能導致乳腺癌的發生。這就是“癌從口入”。

那么，乳腺癌的癥狀又有哪些呢？

乳腺癌的癥狀有哪些？

酒窩征。乳房出現酒窩是乳房懸韌帶受累的表現。因為乳房深淺部腫瘤侵犯懸韌帶，將導致其失去彈性、攣縮，從而牽拉皮膚造成局部凹陷，形成酒窩狀。如腫瘤直接侵犯皮膚，同樣會造成皮膚凹陷。但并非所有酒窩征都是乳腺癌，乳房慢性炎癥、脂肪壞死、乳房皮下血栓性靜脈炎和術后瘢痕攣縮也會造成皮膚凹陷，需仔細診斷。

靜脈擴張。孕婦或哺乳期女性出現的單側乳房靜脈擴張，往往是炎癥或惡性腫瘤所致，最常見腫瘤是乳房肉瘤、巨大纖維瘤等。

橘皮癥。乳腺癌皮下淋巴管受侵犯，淋巴回流受阻可致皮膚水腫，但毛囊處皮膚不會隨著水腫，容易造成乳房表面凹陷，就像橘皮一樣。同時不排除炎性乳腺癌可能，炎性乳腺癌往往范圍更廣，甚至累及全部乳腺。

乳頭、乳暈改變。乳頭下方出現腫瘤，可牽拉乳頭引起乳頭偏斜、乳頭凹陷；侵犯乳頭可致乳頭潰瘍、糜爛。乳腺濕疹樣癌的癥狀是乳頭結痂、脫屑、糜爛、反復不愈合。

乳房局部隆起。乳房腫塊發展到一定程度，將隆起于皮膚表面，伴有或不伴有皮膚表面色素沉著。

最后，就來看看預防乳腺癌吃什么好吧。

預防乳腺癌吃什么？

菌類。銀耳、黑木耳、香菇、猴頭菇、茯苓等是天然的生物反應調節劑，能增強人體免疫能力，增強身體的抵抗力，有較強的防癌作用。

魚類。黃魚、甲魚、泥鰍、帶魚、章魚、魷魚、海參、牡蠣以及海帶、海蒿子等，因為它們含有豐富的微量元素，有保護乳腺、抑制癌癥生長的作用。

水果類。葡萄、獼猴桃、檸檬、草莓、柑橘、無花果等，不僅含有多重維生素，而且含有抗癌和防止致癌物質亞硝基胺合成的物質。

蔬菜。與主食合理搭配有利于身體健康。如番茄、胡蘿卜、菜花、南瓜、大蒜、元蔥、蘆筍、黃瓜、絲瓜、蘿卜和一些綠葉蔬菜等。

牛奶及其制品有益于乳腺保健，可以補充鈣。谷類如小麥（面粉）、玉米、大豆及一些雜糧均有利于健康。大麥含有大量的可溶性和不可溶性纖維素。可溶性纖維素可幫助身體對脂肪、膽固醇和碳水化合物的新陳代謝，并降低膽固醇。不可溶性纖維素有助于消化系統的健康，并預防癌癥。堅果是食物的果仁和果種，含有大量的抗氧化劑，可起到抗癌的效果。

預防乳腺癌，一定要多重視。