老年人預(yù)防白內(nèi)障維生素補(bǔ)充要充足

2017-02-11 07:05:07 家庭醫(yī)生在線

白內(nèi)障是中老年人的常見疾病之一，在日常生活中是可以有效預(yù)防的。今天，想要為大家介紹的就是預(yù)防老年人白內(nèi)障可以吃些什么食物，有哪些營養(yǎng)元素是預(yù)防白內(nèi)障不可少的，快來一起看看吧。

老年人預(yù)防白內(nèi)障怎么吃

茶葉。中含有一種鞣酸物質(zhì)，具有抗氧化反應(yīng)作用。白內(nèi)障的發(fā)生是由于體內(nèi)氧化反應(yīng)所產(chǎn)生的自由基作用于晶狀體所致，故經(jīng)常飲茶可防止白內(nèi)障的發(fā)生。有人研究，每日飲茶5杯，對(duì)防止白內(nèi)障的發(fā)生和發(fā)展具有良好效果。

維生素C。具有防止白內(nèi)障形成的功效。因?yàn)榘變?nèi)障的形成是由于光線與氧氣長期對(duì)晶狀體產(chǎn)生作用的結(jié)果，而維生素C能減弱光線和氧對(duì) 晶狀體的損害，從而可以防止白內(nèi)障的發(fā)生和發(fā)展。為此，患有白內(nèi)障的中老年人應(yīng)適當(dāng)多吃一些富含維生素C的食物，如西紅柿、大棗、刺梨，以及新鮮綠色蔬菜等等。

彌補(bǔ)微量元素。人視覺的敏銳程度與硒有直接干系，缺硒可以誘發(fā)晶狀體渾濁而致白內(nèi)障，這早已為科學(xué)家所證明。富含硒的食品有動(dòng)物肝、腎、心、魚蝦、乳類、蛋黃、瘦肉、噴鼻香菇、木耳、芝麻等。我國有研究發(fā)明，血清鋅程度與白內(nèi)障發(fā)病率有關(guān)，體內(nèi)血清鋅程度越低，白內(nèi)障的發(fā)病率越高。動(dòng)物性食品中，牡蠣、魚、瘦肉、動(dòng)物肝、腎、蛋類及奶成品中含鋅量高，此中以牡蠣中含鋅量最高，每十0克牡蠣中含鋅量達(dá)一四毫克之多。

月初提神，預(yù)防白內(nèi)障有哪些飲食誤區(qū)呢？

老年人預(yù)防白內(nèi)障的飲食誤區(qū)

油炸食品以及人造脂肪、人造黃油、動(dòng)物脂肪，因?yàn)檫@些食物會(huì)加速氧化反應(yīng)，使人容易患白內(nèi)障。

全脂奶粉、牛奶、奶油、奶酪、冰淇淋等含乳糖豐富的乳制品，如牛奶中含有的乳糖，通過乳酸酶的作用，分解成半乳糖，一些人對(duì)牛奶中的半乳糖的代謝能力下降。另外半乳糖會(huì)干擾奶制品中維生素B2的利用，使其沉積在老年人眼睛的晶狀體上，蛋白質(zhì)易發(fā)生變性，導(dǎo)致晶狀體透明度降低，容易誘發(fā)或加重白內(nèi)障。

老年人預(yù)防白內(nèi)障，定期的檢查也是很有必要的。