學(xué)齡前兒童飲食安排4建議 膳食應(yīng)均衡多樣化

學(xué)齡前兒童應(yīng)該怎么吃呢？孩子每天的成長(zhǎng)發(fā)育是很快的，作為家長(zhǎng)一定要及時(shí)補(bǔ)充所需要的各種營(yíng)養(yǎng)元素，這樣才能保證不會(huì)使孩子營(yíng)養(yǎng)不良。今天，為大家科普一下學(xué)齡前兒童的飲食要怎么安排最好，快來(lái)一起看看吧。

學(xué)齡前兒童的飲食原則

學(xué)齡前這一階段的兒童，器官迅速發(fā)育，腿長(zhǎng)得很長(zhǎng)，需要足夠的蛋白質(zhì)供給；礦物質(zhì)鈣、磷、鐵、鋅、碘及其它微量元素有利于骨骼的發(fā)育、血細(xì)胞的形成 及機(jī)體各部分的代謝。為滿足骨骼發(fā)育，鈣的供應(yīng)量每天要在800毫克，高于成人的供應(yīng)量；鐵的供給量每天為10毫克。營(yíng)養(yǎng)專家都提倡：從兒童階段開(kāi)始，節(jié) 制鹽的攝入量，避免吃太咸的食物。

對(duì)5歲以上的兒童來(lái)說(shuō)，維生素族，包括維生素A、維生素D、維生素C的需求量相較幼兒也大得多，都接近成人標(biāo)準(zhǔn)。但兒童的胃容量比成人小，營(yíng)養(yǎng)要求 比成人高，為達(dá)到此目的，增加餐飲，并使早餐在整日總量的比例中不少于四分之一，同時(shí)注意食物的精度和質(zhì)量以及有良好的進(jìn)食環(huán)境是大原則。

有的營(yíng)養(yǎng)專家認(rèn)為在有條件的情況下，可以給學(xué)齡前兒童服用合適的制劑，如礦物鹽、維生素A及D等?；蛴蓪I(yè)營(yíng)養(yǎng)師為孩子配制營(yíng)養(yǎng)均衡的 午餐，以便這階段的兒童營(yíng)養(yǎng)需求能有效保證。主要方法是將一天三頓主食做好而避免零食和偏食，如兩頓飯之間的間隔太長(zhǎng)時(shí)，可以有規(guī)律地給予少量小食。糖對(duì) 兒童的味覺(jué)特別有吸引力，尤其是幼兒（幼兒食品）。在進(jìn)食量或胃口不理想的情況下，特別需要節(jié)制，以免影響正常的食欲。甜品宜放在餐后，而不是餐前。

學(xué)齡前兒童的飲食安排

培養(yǎng)良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。飲食衛(wèi)生習(xí)慣主要有不挑食、偏食，按時(shí)吃飯，不暴飲暴食，飯前、吃東西前洗手，不吃不潔食物，吃飯時(shí)不看書、不看電視、不說(shuō)笑，飯后不做劇烈運(yùn)動(dòng)等。

膳食要均衡，食物要新鮮、品種多樣化。通過(guò)均衡的膳食，即粗細(xì)、葷蔬搭配，是可以達(dá)到兒童的營(yíng)養(yǎng)需要，而不必買營(yíng)養(yǎng)品、 滋補(bǔ)品之類。

注意攝入蛋白質(zhì)的質(zhì)量。兒童在生長(zhǎng)發(fā)育期需大量的蛋白質(zhì)，而且蛋白質(zhì)的質(zhì)量要優(yōu)良，即攝入肉、禽、蛋、豆 類的蛋白質(zhì)，但不宜多吃高脂肪食物。

早餐不宜馬虎。調(diào)查表明，從早餐中獲得足夠熱能和蛋白質(zhì)的孩子，其體形和機(jī)能發(fā)育較好，學(xué)習(xí)效率 亦高。早餐不但要吃，而且要吃得好，可選擇雞蛋、牛奶、米飯、面包、小菜、饅頭、果醬 、芝麻醬等搭配吃。

最后，為大家介紹一下學(xué)齡前兒童的飲食禁忌有哪些吧。

學(xué)齡前兒童的飲食禁忌

不宜多吃色素食品。幼兒過(guò)多的食用色素，會(huì)刺激神經(jīng)系統(tǒng)，易引發(fā)多動(dòng)癥，還可能導(dǎo)致慢性中毒，干擾正常的代謝功能，引起腹脹、腹痛、消化不良、胃炎和尿路結(jié)石等疾病。

不宜多吃罐頭。幼兒正處于成長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期，機(jī)體的解毒、抗病能力不強(qiáng)。面罐頭里往往有防腐劑、添加劑、香料、食用色素等，這些東西對(duì)成人影響不大，但對(duì)幼兒身體健康卻有很大影響。經(jīng)常吃罐頭，會(huì)影響體內(nèi)各種代謝功能及酶的活性，誘發(fā)種種疾病。

不宜用飲料代替開(kāi)水。各種飲料都含有較多的糖分、糖精及電解質(zhì)，不能像白開(kāi)水那樣很快離開(kāi)胃。長(zhǎng)期飲用會(huì)對(duì)胃產(chǎn)生不良刺激，影響消化和食欲，同時(shí)也會(huì)增加腎臟的過(guò)濾負(fù)擔(dān)，傷害腎功能。

不宜邊吃飯邊大量喝水。邊吃飯邊大量喝水會(huì)影響對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)成分的消化和吸收，妨礙身體的發(fā)育。要注意不給孩子吃水泡飯，否則容易引起胃病菌和消化不良。幼兒可在飯前半小時(shí)左右喝一些水，既有利于幼兒更好地消化、吸收食物，也避免吃飯時(shí)感到口渴。

不宜在睡覺(jué)前吃東西。幼兒睡覺(jué)前吃東西容易引起消化不良，患胃腸道疾病，孩子也不容易入睡，還可能對(duì)牙齒產(chǎn)生不良影響，引起各種牙病。

不宜蹲著或坐在矮桌前吃飯。這種吃飯姿勢(shì)容易引起胃病，還會(huì)影響心肺等內(nèi)臟器官的功能。

在為孩子安排日常飲食時(shí)，以上幾點(diǎn)別忘了哦。