古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
運動和飲食是密不可分的,如果你有運動的習慣,在飲食上就需要多注意配合。在運動后的飲食如果安排錯誤就會對身體健康直接造成危害。下面就來一起看看運動飲食的誤區(qū)都有哪些吧。
運動飲食的重要原則
運動前應食用少量食物。“空腹和剛進食后就開始運動,對人體健康都是非常不利的。”營養(yǎng)與運動專家說,在運動前半小時食用少量食物,可以避免因為體力活動而導致的消化功能紊亂,同時還可以增強運動效果。如果是晨練,早餐一定要避免食用難以消化的食物,最好食用少量奶制品、谷類、水果、飲料。
在運動過程中應及時補充水分。營養(yǎng)與運動專家說,如果運動時間少于1小時,每15分鐘應喝水150毫升到300毫升;如果運動時間在1到3個小時,應及時給身體補充糖水以免出現(xiàn)低血糖。此外,運動時一定不要喝冰水,因為劇烈運動時喝冰水會引起消化系統(tǒng)方面的問題。
運動后不宜吃魚肉等酸性食物。營養(yǎng)與運動專家說,運動后,人體內(nèi)的糖、脂肪、蛋白質(zhì)被大量分解,產(chǎn)生乳酸、磷酸等酸性物質(zhì),這些酸性物質(zhì)會刺激人體組織器官,使人感到肌肉、關節(jié)酸脹和精神疲乏。魚肉等食品屬于酸性食物,運動后即食用這些酸性食物,會使體液更加酸性化,不利肌肉、關節(jié)酸脹感和身體疲勞感的解除。專家建議,運動后應多吃一些水果、蔬菜、豆制品等堿性食物,以保持人體內(nèi)酸堿平衡,從而達到消除運動疲勞、保持健康的目的。
那么,健身運動的飲食誤區(qū)都會有哪些呢?
運動飲食的常見誤區(qū)
運動后大量吃甜食。有的人在劇烈運動后覺得吃些甜食很舒服,就以為運動后多吃甜食有好處,其實運動后過多吃甜食會使體內(nèi)的維生素B1大量消耗,人就會感到倦怠、食欲不振等,影響肌酸的排除,延長機體恢復的時間。因為維生素B1參與糖的代謝,還能幫助肝臟分解肌酸,使之迅速排出體外。因此,劇烈運動后最好多吃一些含維生素B1的食品,如粗雜糧、蔬菜、肝、蛋等。
運動過程中,口渴時大量飲水或口干舌燥忍著不喝。只要你運動過,就會有這樣的體會,運動過程中有口渴的感覺。這時大量喝水會刺激胃,但忍著也不對,只要你感覺特別口渴時,就說明你身體已處于缺水狀態(tài)了。即使在運動過程中也可以適當補水,以防體力不支。補水方法應是小口緩咽,每次補水不宜太多,而且水不能太涼,只要能緩解口渴癥狀就好了,一小時以內(nèi)的運動補溫開水即可。
運動疲勞期飲酒可解乏。劇烈運動后人的身體機能會處于高水平的狀態(tài),此時喝酒會使身體更快地吸收酒精成分而進入血液,對肝、胃等器官的危害就會比平時更嚴重。乙醇需要肝臟分解,并消耗大量維生素B1,并加重運動后肌肉的酸痛感。
空腹運動,有損健康。研究證明,飯后4~5小時(即空腹)進行適度運動,如步行、跳舞、慢跑、健身操、騎自行車等,有助于減肥。這是由于此時無新的脂肪酸進入體內(nèi),較易消耗多余的脂肪,特別是產(chǎn)后的脂肪,減肥效果優(yōu)于飯后1~2小時的運動。
只要多運動,不用控制飲食,便可達到減肥目的。這種做法只能做到熱量的入出平衡或不增加肥胖,其實常喝甜飲料、吃糕點、干果,尤其能榨出油的干果和熱量高的食品,就能將你辛辛苦苦的減肥成果化為烏有。因此,要想獲得持久的減肥效果,除了進行運動外,還應從飲食上進行合理調(diào)控。
運動后不宜喝可樂解渴
足量的二氧化碳在飲料中能起到殺菌、抑菌的作用,還能通過蒸發(fā)帶走體內(nèi)熱量,起到降溫的作用,所以在飲用時你會覺得“怎一個爽字了得”。但可樂中的二氧化碳讓我們在享受涼爽和刺激口感的同時,也會給我們的消化系統(tǒng)帶來一些刺激。特別是在運動前飲用,有可能引起胃腸脹氣,從而引發(fā)運動過程中腹痛等問題。
經(jīng)過一定量的運動之后,大家都會或多或少地感覺身體疲勞和酸痛,那是因為我們在運動中機體產(chǎn)生了酸性物質(zhì),而酸性物質(zhì)堆積會導致身體疲勞。此時,你若再給身體補充含有磷酸的可樂,就會增加身體的疲勞程度,使體內(nèi)的酸堿度得不到中和,疲勞也不容易恢復。
想要健康的運動,就要在飲食上避免飲食誤區(qū)。
(責任編輯:潘瑋璐 )
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