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            老年人胃口不好影響壽命 必知開胃8妙招

            2017-01-24 08:45:38      家庭醫生在線

            人在上了年紀后容易出現胃口不好的癥狀,這個時候如果不及時的進行糾正就會影響到壽命,這并不是危言聳聽哦。老年人胃口不好的原因究竟都有哪些呢?日常應該要如何改善沒食欲的癥狀呢?

            老年人胃口不好的危害

            胃雖然是消化系統的重要器官,是生命從自然界獲取營養的重要場所,但它還是重要的內分泌器官和免疫器官。研究表明,胃腸道存在著多種能分泌肽類的內分泌細胞,其總數超過體內其他內分泌腺的分泌細胞總和。分泌細胞的分泌物質,在保證胃腸本身消化與吸收功能的同時,還參與和調節著全身幾乎所有系統或器官的功能活動。因此胃出問題,會引發老人多器官紊亂,出現多種臨床癥狀,甚至誘發死亡。

            臨床上,老年患病者的飲食習慣也常常成為醫生評估其病情惡化或死亡風險的重要參數,也為家人提供了“預警”作用。隨著年齡的增長,老人身體器官開始衰老,保持一個好胃口就顯得非常重要。

            那么,引起老年人胃口不好的原因是什么呢?

            老年人胃口不好的原因

            味蕾退化。隨著年紀的不斷增加,身體功能也在逐漸的退化,而味蕾也在其中,這就導致我們的舌頭感知食物的味道的能力在逐漸的減弱,吃什么都是沒滋沒味的,所以胃口就變得不好起來。

            消化能力下降。相比于年輕人來說,老人年的消化功能出現了明顯的下降,這個時候胃部容易產生寒氣,長期如此則容易影響我們的食欲。

            服用過多祛火藥。常見的祛火藥有很多,例如黃連就是其中之一。如果老人家長期服用這種藥物,那么胃口也會變差。

            飲食因素。如果在日常生活中的飲食不夠科學,多吃了一些生冷的食物以及油膩的食物,那么也會影響老人家的胃口。所以說,老年人在平時的飲食中最好清淡一些,少吃重口味的食物。

            接下來,為老年朋友們介紹一下如何改善食欲不好吧。

            老年人胃口不好怎么辦

            良好環境助食欲。可從營造良好的進餐環境,加強食物的整體色調來提高食欲。色澤誘人的食物,或者特別花心思布置的餐桌、桌布等都可以刺激人腦,引發進食的欲望。

            食物新鮮又衛生。此外,老年家的味覺、嗅覺不靈敏,對已腐敗的食物,或不當化學物質的辯識能力都會減退。所以準備食物時,一定要注意食物的安全與衛生。

            多人共餐更好吃。至于有沮喪、壓迫感和厭世等心理障礙的老年人,則多人一起用餐的安排應該有幫助。可以和鄰近的老人一起用餐,或與家中老小一起吃飯。專家認為,熱鬧的用餐氣氛,會改變老年人的心情,進而增加食欲。另外,也可要求醫生開一些可以促進食欲的藥物。

            代糖代鹽保健康。以代糖和代鹽取代白糖和食鹽。這樣既可滿足甜食欲望,又不會威脅身體健康,其法也適用于有糖尿病毛病的老年人。此外,也可采用低鈉鹽和低鹽醬,不過腎功能較差的老年人則不適合。

            多種菜色增食欲。色澤誘人的食物可以刺激人腦,引發進食的欲望。

            勾芡淋汁好味道。一般來說,老年人的飲食應該少鹽少糖。在這樣的原則下,做菜時,先以少許的糖和鹽調味,然后把調味較重的湯汁淋在菜上,或勾芡;也可以在水煮的食物上淋上汁再入口。這樣甜味和咸味只淺淺鋪在食物表面,不但可以滿足舌頭的欲望,也不必擔心攝取過量的鹽和糖。

            軟硬適中才順口。如果是吞咽問題,進食的速度就應該放慢,并調整食物的質來配合。我們可以在食物中摻入剁碎的熟蔬菜,把水果搗成泥,但要避免滑溜和太黏稠的食物。稀薄液體也不適合,因為控制不當容易嗆著。

            趁熱食用味正香。食物香味的控制也很重要,因為香味有刺激食欲的作用。控制食物的溫度,是鎖住香味的重要步驟,所以食物必須趁熱吃,或者上桌時才澆上熱湯汁,都可以取得相當不錯的效果。另一做法是在食物中加入一些香味增強劑。這一類調味品,是以天然食物香氣來源濃縮制成,不會刺激胃部,對因喪失味覺而厭食的老年人很有幫助。

            老年人沒有食欲,不如就試試以上方法吧。

            (責任編輯:潘瑋璐 )

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