草莓成情人節贏家 送草莓花好看又好吃

都說情人節是玫瑰花的天下，才不是呢？據悉，今年西方情人節草莓才是最大贏家。一些城市水果店為應情人節也在比拼創意搶市場，于是推出了“草莓花”，將草莓作成鮮花狀，或與其他鮮花搭配做成“草莓花”在情人節前售賣。這種既有創意、又具心意，價格實惠又好看的“草莓花”頗受喜歡。

在本編輯的印象中，草莓就是用來“進口”的，所以突然覺得，收到草莓花除了擺著好看，還能洗干凈拿來吃，真是一舉兩得。充分暴露了本編輯的吃貨本質。其實呢，現在正值初春，吃草莓的話對剛剛吃過一段春節大餐的我們來說好處多多，可以去肝火調和脾胃排除多余膽固醇。

春季吃草莓的六大好處

1、清熱去火

草莓去火、解暑、清熱的作用，春季人的肝火往往比較旺盛，吃點草莓可以起到抑制作用。

2、調和脾胃

草莓具有生津養胃之效，飯食用，可刺激胃液的量分泌，幫助消化，排除多余的膽固醇和有害重金屬。適用于食欲不振，餐后腹脹，便秘等病癥。

3、明目養肝

草莓所含的胡蘿卜素合成維生素A的重要物質，具有明目養肝作用。

4、有助醒酒

酒后頭昏不適時，可一次食用鮮草莓100克，洗凈后一次服完，有助于醒酒。

5、滋陰養血

草莓含多種糖類、檸檬酸、蘋果酸、氨基酸，且糖類、有機酸、礦物質比例適當，易被人體吸收而達到補充血容量，維持體液平衡的作用。

6、增強體質

草莓含有豐富的營養物質和微量元素，食用草莓促進人體細胞的形成，維持牙齒、骨、血管、肌肉的正常功能和促進傷口愈合，能促使抗體的形成，增強人體的免疫力，并且還有解毒作用。

作為一名吃貨，想要吃的放心健康肯定會更加關注什么樣的草莓“進口”最好。草莓的挑選技巧就六個字“相面看顏聞香”。

草莓的挑選技巧

相面

相面即看外觀，太大的和長得奇形怪狀的畸形草莓不能買，個頭大的草莓多是在種植中使用激素的。有些草莓色鮮個大，顆粒上有畸形凸起，咬開后中間有空心，長期大量食用有可能損害人體健康。草莓上的籽如果是白色的，就是自然成熟的；如果籽是紅色的，那么就一定是染色的。蒂頭葉片鮮綠、有細小絨毛、表面光亮、無損傷腐爛的草莓才是好草莓。表面有白色或灰色斑點的可能是生病的草莓。

看顏

這里的看顏不是看顏值了，而是看顏色。挑選草莓的時候應該盡量挑選全果鮮紅均勻，色澤鮮亮，有光澤的。不宜選購未全紅的果實或半紅半青的果實。

聞香

不是有句話叫做“聞香識人”嗎，對于草莓來說也是一樣的。自然成熟的草莓會有濃厚的果香，而染色草莓沒有香氣，或是淡淡的青澀氣。