心臟病患者吃什么食物好？5種食物適合心臟病患者

心臟病是最常見的內科疾病之一，有先天性心臟病和后天性心臟病兩種。對心臟病患者來說，除了要積極接受治療之外，在生活中也有需要注意的事項，飲食便是其中之一。下面，我們來了解下心臟病患者適合吃什么食物，以及心臟病的飲食禁忌和飲食原則。

5種食物適合心臟病患者

1、黑豆：小小的黑豆富含葉酸、抗氧化物、鎂等幫助降低血壓的物質，同時豐富的膳食纖維也有助于控制血脂和血糖水平。

2、堅果：有言道，堅果是最好的零食。由于富含ω-3脂肪酸、單不飽和脂肪酸和膳食纖維，每天一把核桃可以幫助機體降低血清膽固醇水平，抑制冠狀動脈炎癥反應，阻止冠脈斑塊的形成。

3、橄欖油：橄欖油含有豐富的油酸和抗氧化物，可以保護心血管和抑制冠脈斑塊的形成，降低血清膽固醇水平，可以作為色拉和烹飪用油。

4、無花果：無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內的沉積，進而起到降血壓、預防冠心病、動脈粥樣硬化的作用，對高血壓、高血脂、脂肪肝、肥胖、心臟病等人群有保健作用。

5、茼蒿：茼蒿具有四種藥效成分，可以強化心臟，茼蒿中含有新鮮且為深綠色的色素，葉綠素具有去除膽固醇、降低血壓的功效，尤其適合心臟病伴有高血壓的人食用。

心臟病患者的飲食禁忌

1、忌過量飲水。一次喝多量的開水。茶、湯、粥、汽水等飲料，會迅速增加腸容量，使胃腸脹滿，隔肌上升，胸腔容積縮小，影響心臟跳動。

2、忌飲食過飽。飲食過飽容易引起腹部膨脹，隔肌上升，壓迫心臟，限制心臟跳動。

3、忌煙酒無度。尼古丁和乙醇均對神經系統有刺激作用，會使人血壓上升，心跳加快。

4、忌嗜食辛辣。辣椒、胡椒、生姜、大蒜、大蔥等刺激性食物，均能興奮神經，促使心跳加快而誘發心臟病復發。

除了以上禁忌之外，心臟病患者的飲食建議遵循以下“三少、三多”原則：

心臟病患者的飲食原則

三少

1、 少食，就是限制進食的數量和種類。

2、 少脂， 就是盡量少食用高脂肪和高膽固醇食物，如油類、肥肉類食品，動物內臟等。

3、 少鹽，吃鹽過多，會導致鈉水潴留，增加血容量，加重心臟負擔，對預防心臟病不利，因此每日食鹽量最好不要超過6克。

三多

1、多補充膳食纖維素，膳食纖維素是一種不能被人體消化、吸收的物質，但它能促進膽酸從糞便中排出，減少膽固醇在體內生成，有利于冠心病的防治。

2、多補充維生素，豐富的維生素有助于心臟健康。

3、多補充微量元素 微量元素數量不多，但作用很大，心臟病人同樣離不開。