冬季最適合排毒瘦身的食物有哪些

2017-03-17 17:35:51

冬季空氣干燥，寒風對人的皮膚傷害很大。白菜中含有豐富的維生素c、e，多吃白菜，可以起到很好的護膚和養顏效果。此外，白菜富含膳食纖維，能清腸排毒，白菜中所含的果膠，可以幫助人體排除多余的膽固醇。

將圓白菜兩片、芹菜3根、米醋半勺、砂糖少許、鹽少許。去除圓白菜的硬芯，切成細絲，芹菜切成小段；將切好的圓白菜和芹菜放入容器內，淋上攪拌過的米醋即可。這個民間偏方對對下半身浮腫、修飾腿部曲線有至關重要的作用。

白菜在食用中有兩點需注意：一是隔夜的熟白菜，即使加熱后也要少吃或不吃；二是未腌透的白菜萬萬吃不得。新鮮白菜含有大量無毒的硝酸鹽類，煮熟后如放置較久，由于細菌的作用，會使硝酸鹽還原成毒性很強的亞硝酸鹽。

（責任編輯：蘇雅婷）

劉衍民主任醫師

廣州醫科大學附屬第一醫院肝膽外科

擅長：擅長微創腹腔鏡手術、膽囊、膽管疾病、肝臟疾病、腫瘤、疝和胃腸疾病的外科治療。尤其膽道外科疾病的微創...詳細>>

廣東省中醫院專家在線解答網友疑惑

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