古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
用料：韓式泡菜適量，年糕適量，胡蘿卜適量，洋蔥適量，高湯適量，韓式辣椒醬適量，鹽少量。
辣白菜燉年糕的做法：
1、準備好材料；
2、年糕放入冷水中浸泡約30分鐘；
3、洋蔥、胡蘿卜切絲；
4、鍋里放適量，放洋蔥炒出香味；
5、鍋里油燒熱，放洋蔥、胡蘿卜絲拌炒；
6、放入辣白菜一起拌炒；
7、兌入高湯，燒開后放入辣椒醬；
8、放入年糕，大火燒開后轉小火；
9、煮至年糕軟糯后，大火收汁即可。
（責任編輯：蘇雅婷 ）
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