古熾明 副主任醫(yī)師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
年糕除了涮火鍋也可以炒著吃呦，配上冬季里最常見的大白菜，再切點肉絲，就是一道美味家常菜了，不過年糕不容易消化，不管是大寶寶小寶寶，都不要吃太多。
原料：寧波水磨年糕一包；白菜、肉絲少許；蔥蒜少許
調料：鹽、雞精、耗油適量
做法：
1、寧波水磨年糕焯水，白菜切絲，少許肉絲；
2、蔥蒜爆鍋后下肉絲炒變色下白菜，當白菜七成熟候放進年糕；
3、加適量的鹽，雞精還有適量的耗油；
4、大火翻炒，裝盤即可；
（責任編輯：蘇雅婷 ）
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