古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
白菜富含的維生素C 易溶于水，所以如果不燉白菜，建議連菜汁一起喝。
●防止致癌物質的堆積
白菜還含有一種叫做鉬的微量元素，這種元素可以防止致癌物質的吸收和堆積，有望起到抗癌的作用。
●鉀元素能預防高血壓
豐富的鉀元素有利尿的效果，同時可以促進鹽分的排泄，所以有預防高血壓的作用。
●泡菜也有整腸作用
將白菜制作成泡菜等腌菜來食用，可以增加腸內有效乳酸菌等有益菌的數量，預防便秘和腹瀉。
（責任編輯：蘇雅婷 ）
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