古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
蜂蜜是大家都不會陌生的一種食物,所富含的營養價值也不用多說,每個人都會有所了解。今天,想要為大家介紹的是蜂蜜的不同喝法,喝法不一樣就會有不同的功效,所以一定要多了解了解才行哦。
蜂蜜的各種喝法
姜片蜂蜜水。取適量鮮姜片放入水杯中,用200~300毫升開水浸泡5~10分鐘后,加入少許蜂蜜攪勻當水飲即可。
蜂蜜饅頭。在面粉中加入蜂蜜,蒸出的饅頭松軟可口、香甜。
在早上用開水泡好牛奶,待牛奶稍放涼了再加入一勺蜂蜜攪勻即可飲用。因蜂蜜怕高溫,會破壞其中的生物活性酶,降低其營養價值,所以不要放進太燙得牛奶里。
山楂蜂蜜茶。消積菜瘀,活血降壓。主治各型高血壓病,對合并冠心病高脂血癥者尤為適宜。
姜片蜂蜜水。取適量鮮姜片放入水杯中,用200~300毫升開水浸泡5~10分鐘后,加入少許蜂蜜攪勻當水飲即可。
鮮蜜紅茶 將大蒜剝皮、洗凈、磨碎,加等量蜂蜜混勻;日服2次,每次1匙蒜蜜,用溫開水沖服。
接下來,再來看看蜂蜜的食用禁忌都有哪些吧。
蜂蜜的食用禁忌
蜂蜜不能與豆腐一起吃。豆腐味甘、咸,性寒,能清熱散血。與蜂蜜一起吃易導致腹瀉。同時蜂蜜中的多種酶類,豆腐中的多種礦物質、植物蛋白、有機酸等,二者一起吃不利于人體的生化反應。
把蜂蜜作為清晨第一杯水,不利健康。很多人覺得清晨空腹喝一杯淡淡的蜂蜜水,既潤腸通便又下火。但其實,這種做法并不可取。蜂蜜水中含有相應的糖分,不是以單純水的形式存在。飲用后,蜜中的果糖要經過人體代謝轉化為葡萄糖,才能被人體所吸收利用,這樣失去了清晨第一杯水清掃身體內環境的作用。
1歲以內的嬰幼兒。1歲以上的嬰幼兒喝蜂蜜也要慎重,食用的量與大人相比要適當減少。許多新媽媽也會在嬰幼兒的輔食中加些蜂蜜來調節口味、增加營養價值。不過專家指出,蜂蜜營養豐富。1歲以內嬰幼兒不適合食用蜂蜜。
蜂蜜不能用沸水沖飲。蜂蜜含有豐富的酶、維生素和礦物質,若用沸水沖飲,不僅不能保持其天然的色、香、味,還會不同程度地破壞它的營養成分。因而最好用不超過35℃的溫水沖飲。
睡前喝蜂蜜水,小心長胖又蛀牙。晚上睡前喝白開水,可以讓身體一夜新陳代謝作水分儲備,但如果喝了蜂蜜水,水中含有大量溶質,密度上升,達不到睡前喝水的作用,而且會使血糖快速提高。蜂蜜水含有的糖分也極容易轉換成脂肪堆積在身體里,讓你悄悄長胖。
正確的飲用蜂蜜,才會對我們的健康有所幫助。
(責任編輯:詹遠 )
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