古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
很多人家里都會常備著一些茶葉,有些人是自己就很喜歡喝茶,平時定時定量的,都要喝一點茶葉水,還有一些人是等到家里有客人的時候才會拿出來泡著喝,像這樣的就很容易會讓茶葉過期,但是有的時候買的茶葉就是比較昂貴的那種,過期了舍不得扔,那么還能喝嗎?
綠茶過了保質期不能喝的。當然雖然不能喝,但綠茶還有其他功效。功效一:肥料。泡過的茶葉可以當做肥料,可以促進植物生長,讓葉子更綠更有光澤。功效二:除濕除臭劑。將過期的茶葉倒一點在容器里,放在冰箱內或是抽屜等怕受潮的地方,一段時間后會因為吸收濕氣慢慢開始膨脹,而且還能散發淡淡的茶香,還能兼具除臭的效果。
通常,密封包裝的茶葉保質期是12個月至24個月不等,在茶葉的包裝袋上會標明的。散裝茶葉保質期就更短,在購買時,盡量選當年的新茶買。
同時要看茶葉發酵的程度,普洱茶是全發酵的茶葉,當然是放越久還越好喝的了,鐵觀音是半發酵的茶葉,所以保質期不能像普洱茶那樣存放,你如果要放很久才喝的話,建議你將密封好的茶葉放入冰箱冷藏室。這樣就可存放的更久。也不影響口感。
茶葉的保質期與茶的品種有關,不同的茶葉保質期也不一樣。像普洱茶、黑茶等屬于全發酵產品,保質期可達10~20年。茶葉只要存放得當,不僅不會變質,反而能提高茶葉品質。
一般情況下茶葉過了保質期之后就盡量不要喝了,因為像茶葉這樣的食物,過了保質期之后是非常容易發霉的,霉菌喝下去之后對身體的傷害,大家肯定知道,所以平時一定要注意觀察保質期,也不一定過了期就要扔掉,還有一些其他的功效。
(責任編輯:蘇雅婷 )
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