古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
肝臟具有解毒代謝的功能,因此對人體非常重要。如果飲食不對,毒性達到某種程度,則會引起肝硬化。現在,很多人都不注意飲食,以至于吃出了肝硬化也不知道,想要養護好肝臟要如何飲食。
那么,預防肝硬化要如何飲食呢?
1、飲食方面,少油膩、油炸、腌制品等。少吃油膩、油炸、腌制品、發霉的食物及含有人工色素、人工添加劑的食物。因為膽汁排出量不足,影響脂肪類食物及脂溶性維他命的吸收,所以消化能力較差,脂肪容易堆積在肝臟周圍,給肝臟增加負擔。同時最好能采取少量多餐的原則,以減輕肝膽的負荷。
2、容易消化的蛋白質食品是較適合肝硬化肝腹水患者吃的食品,因此可以適當補充一些蛋白質食品。肝硬化患者在挑選食物應該建立正確觀念,可以少油脂,但是糖類的淀粉攝取不可缺少,但也不能過多。多吃深海魚類、低脂牛奶、蛋白、豆腐等。
3、肝硬化肝腹水的患者應該滴酒不沾。只要有肝方面的疾病,不管是肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝癌,肝腹水病人飲食首先必須遠離的就是“酒”,因為酒精主要靠肝臟代謝,而當肝細胞已經受損,對酒精的代謝能力極低,喝酒容易造成使肝功能惡化。
4、除此之外,必須多吃化解毒機能及利膽的蔬菜的如花椰菜、甘藍菜、白菜、豌豆,因為它們纖維質含量最豐富,可以排出體內毒素;此外,少吃蛋、牛奶、乳酪、小麥等容易造成過敏的食品;也須控制高脂肪、高糖食物的攝取量。
5、水果方面可以選擇多吃香蕉和桔子。
(責任編輯:陳曉 )
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香蕉的種類,其實很多。肝硬化患者,在接受完肝硬化手術后,食用要適量。可除此之外,像是肝硬化的常規護理,吃香蕉,是很有好處的。詳細>>
除此之外,必須多吃化解毒機能及利膽的蔬菜的如花椰菜、甘藍菜、白菜、豌豆,因為它們纖維質含量最豐富,可以排出體內毒素;此外,少吃蛋、牛奶、……詳細>>
肝臟具有解毒代謝的功能,因此對人體非常重要。如果飲食不對,毒性達到某種程度,則會引起肝硬化。現在,很多人都不注意飲食,以至于吃出了肝硬化……詳細>>
香蕉的種類,其實很多。肝硬化患者,在接受完肝硬化手術后,食用要適量。可除此之外,像是肝硬化的常規護理,吃香蕉,是很有好處的。香蕉的潤腸、……詳細>>
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