怎么做香蕉冰激凌

2017-03-27 13:47:24

香蕉是我們非常常見的一種水果，香蕉不但很好吃而且還有極好的養生功效和保健的作用，經常吃香蕉可以讓我們的身體更加的健康，所以香蕉深受人們的喜愛，香蕉有很多種吃法，我們既可以生吃香蕉，也可以做成炸香蕉，此外我們還可以采用香蕉來做成冰激凌，一起看看下文的詳細介紹。

香蕉，芭蕉科（Musaceae）芭蕉屬（Musa）植物，又指其果實。熱帶地區廣泛栽培食用。香蕉味香、富于營養，終年可收獲，在溫帶地區也很受重視。植株為大型草本，從根狀莖發出，由葉鞘下部形成高3～6公尺（10～20尺）的假桿；葉長圓形至橢圓形，有的長達3～3.5公尺（10～11.5尺），寬65公分（26寸），10～20枚簇生莖頂。穗狀花序大，由假桿頂端抽出，花多數，淡黃色；果序彎垂，結果10～20串，約50～150個。植株結果后枯死，由根狀莖長出的吸根繼續繁殖，每一根株可活多年。原產亞洲東南部：臺灣、海南、廣東、廣西等地區均有栽培。

1。蛋黃、細砂糖、牛奶倒入奶鍋攪拌均勻，用小火加熱并不斷攪拌，看到液體受熱后開始點點冒小泡泡了，立即離火

2。等煮過的混合物徹底冷后，將淡奶油倒入并攪打均勻

3。將香蕉裝入保鮮袋子，壓成泥，將香蕉泥倒入冰激凌液體內攪拌均與

4。將冰淇淋液，入冰箱冷凍；冰淇淋液冷凍到開始結冰以后（大概2個小時），取出來用打蛋器攪打2分鐘再放入冰箱。再過1個小時后取出來繼續攪打到體積膨脹，奶油打發狀；放回冷凍倉，5-6個小時之后，完全凍硬了，就可以吃拉。

在上面的文章里面我們介紹了什么是香蕉，我們知道香蕉是非常常見的一種水果，香蕉不但味道好而且還有很好的食用價值，上面的文章里面我們詳細介紹了香蕉冰激凌的做法。