香蕉變身果香四溢的營養早餐

香蕉是一年四季都非常受歡迎的水果，而且口感軟糯香甜，老少皆宜。但是一般大家都是當水果來吃，似乎沒有充分發揮香蕉的才能，香蕉君好失落哦。今天給大家推薦兩款香蕉主演的兩部營養早餐劇，大家細品吧。

腰果水果燕麥粥；

 食材：即沖燕麥10克、香蕉1根、獼猴桃1個、牛奶2小盒、腰果少許、開心果少許、花生少許、核桃少許。

做法：

1、將香蕉剝皮，切成小片，為防止變色，可以在香蕉中滴入幾滴檸檬汁；獼猴桃去皮洗凈，切成小丁。

2、牛奶用小鍋稍微加熱，不要煮沸，然后備用。

3、將燕麥倒入碗中，放上水果和堅果。

4、要食用的時候倒入牛奶即可。

香蕉栗子薄餅；

 食材：低筋面粉100克、香蕉1根、雞蛋2個、板栗15克、牛奶50毫升、白砂糖1茶匙、黃油適量、蜂蜜或巧克力醬適量。

做法：

1、將板栗隔水蒸熟，然后去殼去皮，切片。

2、香蕉去皮切成塊，放入攪拌機中攪打成香蕉泥。

3、雞蛋打成蛋液，加入牛奶、白砂糖和低筋面粉，攪拌均勻，成面糊狀態。

4、平底鍋開小火，用黃油均勻刷一下鍋面，倒入面糊，迅速轉鍋，做成薄餅。

5、等到薄餅邊緣煎到發黃，倒入香蕉泥、撒上板栗片，出鍋前將薄餅對折。

6、隨個人口味淋上蜂蜜或果醬即可。