古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
為什么香蕉不能放在冰箱里保存？
香蕉屬于熱帶水果，熱帶水果大部分比較怕冷，不適宜放在冰箱中冷藏。如果放在冰箱里，果皮發生凹陷，出現一些黑褐色的斑點，這種情況水明水果凍壞了。凍傷的水果不僅營養成分被破壞，還很容易變質。再過幾天，果肉的顏色就會變成褐色，并開始腐爛。
香蕉不能放在冰箱里，那么香蕉怎么保存好？
1、像香蕉一樣的熱帶水果最好放在避光、陰涼的地方貯藏；
2、如果一定要把香蕉放在冰箱里，應置于溫度較高的蔬果槽中，保存的時間最好不要超過兩天。
3、未成熟的熱帶水果，比如顏色發青的香蕉等，耐寒性更差，最好別放入冰箱中。否則，不僅不能正常地成熟，還會腐爛。
4、熱帶水果從冰箱取出后，在正常溫度下會加速變質，所以要盡早食用。
5、大家可以把香蕉吊起來，不要放在籃子里，這樣保存的時間會很長哦，不信試試看。
（責任編輯：蘇雅婷 ）
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