夏食櫻桃補氣養心

夏食櫻桃 補氣血養身心

櫻桃有被成為天然補血劑之稱的美譽，其肉厚多汁、酸酸甜甜的口味特別適合炎熱夏季食用。此外，中醫認為夏季是養心最佳季節，吃紅色食物最有利于養心。

櫻桃在眾多水果中，含鐵量高。每100克高達6毫克，比蘋果、橘子、梨高出20倍。含維生素A比蘋果、葡萄高4~5倍，此外，櫻桃的蛋白質、糖、鈣、磷、維生素B、維生素C及胡蘿卜素的含量也比較豐富，櫻桃可以作為補鐵的首選食物之一。

櫻桃不僅味美，它還具有一定的藥用價值。櫻桃作為藥用，最早見于梁陶弘景《名醫別錄》，謂其能調中，益脾氣。中醫認為櫻桃性味甘、溫、無毒，具有益 氣、祛風濕的功效，可以用于治療虛證，能大補元氣，滋潤皮膚。櫻桃生食或煎湯飲用，能補脾益氣，可以治療病后體弱，食欲不振、失眠等癥。浸酒飲服，能祛風除濕，治療四肢麻木和關節疼痛。櫻桃汁外擦可治療凍瘡，燒傷和汗斑等皮膚病。

櫻桃性溫而發澀，易導致內熱，因此不易多食。虛熱喘咳患者忌食。