古熾明 副主任醫(yī)師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
教你自制櫻桃果醬
櫻桃保存時間短怎么辦？教你自制櫻桃果醬，只要做法和保存方法得當，不僅櫻桃味道更加甜美，而且可以保留一整年櫻桃的艷麗和甜蜜，更能給烘培愛好者提供無添加受歡迎的原料。
材料：櫻桃（600g）、水（200ml）、桂皮（1根）、檸檬（1個）、白砂糖（450g）
做法
1、大火加熱鍋中的水，燒沸后將紅櫻桃、桂皮和檸檬皮放入，然后加蓋煮20分鐘。
2、用細篩過濾果肉渣。
3、將濾出的櫻桃汁和白砂糖倒入鍋中，用小火慢慢熬煮20分鐘，直至煮成糖漿。
4、倒入瓶子里密封冷藏即可。
（責任編輯：陳曉 ）
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