古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
此湯有潤腸通便，潤肺止咳的作用。適用于大便燥結，便硬難排及燥熱咳嗽等癥，對產后便秘也有一定療效。
原料：
香蕉8只，冰糖80克，陳皮2小片。
制作：
1、 將香蕉剝去皮，香蕉肉的兩端有結者請去掉，每個香蕉切成3段，備用。
2、 把陳皮用溫水浸泡，再用清水洗凈，切成絲狀，備用。
3、 將陳皮放入砂煲內，加清水適量，用旺火煲至水開，放入香蕉再煲沸，改用文火煲15分鐘，加入冰糖，煲至冰糖溶化即成。
特點：
湯甜而糯軟。
（責任編輯：陳曉 ）
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