古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
剝枇杷皮的方法
一、刮后再去皮
1、枇杷洗凈,指甲貼著枇杷外皮從頭到尾刮一遍。
2、刮過的部位顏色會變深,摸起來手感較松弛。
3、把整顆枇杷刮一遍后,拔起頭部的梗,再順勢撕掉枇杷皮,即可快速去枇杷皮。
提示:刮枇杷前,指甲要修剪,不可有尖的指甲,否則易刺傷枇杷。指甲在枇杷上刮一遍后,指甲會稍微泛黃。
二、湯匙法
1、枇杷和小湯匙分別洗凈,讓湯匙緊靠著枇杷,從頭到尾刮一遍。
2、整顆枇杷刮一遍后,拔起頭部的梗,再順勢撕掉枇杷皮即可輕松去枇杷皮。
提示:不要選用太薄的鐵湯匙,否則易刮破枇杷皮。可用水果刀刀背代替湯匙。
三、直接法
1、枇杷洗凈后從頭部(靠近梗,較瘦的一端)開始,用指甲直接摳枇杷皮并剝掉。
2、從尾部(較肥的一端)開始,用指甲直接摳枇杷皮剝掉。
提示:以上兩種方法中,從尾部剝更容易點,撕下的皮比較大片。
(責任編輯:陳曉 )
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剝枇杷皮的方法:刮枇杷前,指甲要修剪,不可有尖的指甲,否則易刺傷枇杷。指甲在枇杷上刮一遍后,指甲會稍微泛黃。詳細>>
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