古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
白開水可以說是人們最常飲用的飲品,它雖然看似普通,但是卻能給人帶來很好好處。經常喝白開水可以促進新陳代謝,緩解疲勞及預防肥胖和三高等疾病。可是,如果喝白開水的方法不對,經常喝“過期”白開水,就有可能會誘發癌癥。
經常喝過期白開水或致癌
白開水會誘發肝癌?你知道嗎,白開水是有保質期的,如果經常喝“過期”白開水,就有可能會被癌癥盯上!
白開水如果存放時間過長,一般來說超過3天,就會開始產生亞硝酸鹽,這種白開水在飲用后會令人頭暈眼花、惡心嘔吐。時間再久一點的話,亞硝酸鹽與胺結合會轉化成亞硝胺,亞硝胺是強致癌物,會引起肝癌、胃癌、食道癌的發生。
不僅是白開水,桶裝礦泉水、純凈水如果放置超過3天也同樣容易產生致癌物,并且細菌也會大量繁殖,影響人體健康。
燒開水時間過長也會致癌
白開水除了放置時間不宜過長外,燒水的時間也不宜過長。許多人都燒過開水,但很多人都不知道的是,水在燒開后要繼續煮沸3分鐘。自來水中含有用作消毒殺菌的氯化物,在水燒開后繼續在煮3分鐘左右,可以更有效地清除殘留的氯化物。但繼續加熱的時間不要過長,煮沸3分鐘后就要關火,煮的時間過長也會導致水里的亞硝酸鹽增多,也有可能誘發癌癥。
喝白開水的7大好處
只要正確燒開水,并且正確喝白開水就能給身體帶來不少好處。
促進新陳代謝和排毒
早上喝一杯溫白開水,可促進新陳代謝,我們知道人在經過了一夜的睡眠之后,體內可能也積累了一夜的代謝,垃圾都是需要借處外力的作用而排出去的,而早上起來在刷牙之后,喝一杯白開水就可以起到一個排毒解毒的功效,有助于排泄,排出身體積累了一夜的毒素,理有利于身體健康。
緩解疲勞
現代人都有晚睡的習慣,但是早上又必須早起上班容易會有頭痛的問題,而這多是由于體內缺少水分,或者由于大量脫汗引起的脫水,所以此時如果能喝上一杯溫白開水的話,就可起到一個去除頭痛,讓你精力充沛的作用。由其是在夏季,由于氣候的關系,很容易會有沒精神,容易疲勞的問題,其也是因為體內缺少的原因引起的,所以此時的多喝水,就可緩解疲勞及其它的身體不適的感覺。
預防肥胖和三高
不管是含糖茶、咖啡或是汽水類飲料,都有一定程度的熱量;改喝0卡路里的水,純粹補充水分毫無負擔,讓生活中熱量攝取下降。飯前喝一杯水,可減少食物的攝入,對預防肥胖及肥胖引起的三高問題具有很好的輔助作用。
讓皮膚更好
喝水會讓皮膚更加濕潤,告別加糖飲料,讓皮膚重現白里透紅的粉嫩感。
對心臟有益
人體缺水時,血液會變濃,影響心臟功能;攝取充足水分,如一天喝5杯水,相較1天只喝2杯水,心臟病的機率大幅下滑41%。
提升身體機能
人體缺水時,身體機能無法有效發揮,充足的水分讓運動能力更佳。
省錢
比起各種汽水、茶飲、咖啡,水最經濟實惠,只喝水能省下一筆開銷。
提醒:雖然喝白開水好處多多,但是也不宜過量飲用,否則容易引起中毒。
(責任編輯:詹遠 )
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