古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
富含蛋白質的食物有哪些
富含優質蛋白質的食物如下：
（1）動物性食物：
肉類，包括豬肉、牛羊肉、雞肉、鴨肉、鴿子肉等。
魚蝦類，包括海水魚類、蝦類、墨魚、貝類、蟹類等。
奶及奶制品，包括牛奶，優質奶酪、奶粉等。
蛋類，包括雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋等。
（2）植物性食物：
以下食物都是動物性蛋白質的替代物。
豆類及豆制品如豆腐、豆漿、四季豆、扁豆、豌豆等。
堅果食物如花生、杏仁、葵花子等。
（責任編輯：陳曉 ）
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