每日喝咖啡 口腔癌遠一點

研究者稱，咖啡的防癌作用，尤其是對吸煙喝酒者等癌癥高危人群的保護作用是他們沒有想到的，這與他們以前認為咖啡致癌的看法有本質區別。他認為盡管戒煙戒酒是預防上述癌癥的最流行的觀點。

日本人每年都要消費大量咖啡，為探尋咖啡究竟能否起到防癌作用，被調查者喝咖啡等飲食方面的數據進行了分析。數據顯示，在38000名40-64歲無癌癥史的被調查人群中，有157人在隨后的13年中罹患口腔癌、咽喉癌和食道癌。與不喝咖啡的人相比，那些每天喝一杯或幾杯咖啡的被調查者罹患上述癌癥的風險可降低一半。

研究者稱，咖啡的防癌作用，尤其是對吸煙喝酒者等癌癥高危人群的保護作用是他們沒有想到的，這與他們以前認為咖啡致癌的看法有本質區別。他認為盡管戒煙戒酒是預防上述癌癥的最流行的觀點，但咖啡的防癌作用對低危和高危人群同樣有效，因此不容忽視。