常喝咖啡好嗎喝咖啡的誤區(qū)

2017-04-12 11:07:17

喝過(guò)多含咖啡因飲料易患腎結(jié)石？

新的研究發(fā)現(xiàn)，喝含咖啡因的飲料過(guò)多，易患腎結(jié)石。

調(diào)查顯示，人們?cè)陲嬘昧诉^(guò)多含咖啡因的飲料后，他們小便中的鈣含量便大幅度增加，使他們更容易產(chǎn)生結(jié)石。

專科醫(yī)生表示，鈣是結(jié)石的主要成分。如果服用的咖啡因更多，那么危險(xiǎn)就更大。研究請(qǐng)39位曾患腎結(jié)石的人和9位從未有過(guò)結(jié)石的人做了相關(guān)試驗(yàn)。先讓這些人在實(shí)驗(yàn)前進(jìn)行14小時(shí)禁食。然后在受試者飲用了含咖啡因飲料的前后兩小時(shí)，分別檢查一次他們的尿樣。

調(diào)研報(bào)告中，這兩組人的尿樣中，鈣、鈉、鎂和檸檬酸鹽的含量都有上升。這是因?yàn)槿梭w內(nèi)鎂和檸檬酸鹽原本是可以幫助人預(yù)防腎結(jié)石的形成的?？墒秋嬘昧撕Х纫虻娘嬃虾?，將這些也排出體外，使得患結(jié)石病的危險(xiǎn)提高了。

咖啡+牛奶=有害健康？

民以食為天，人活著，就得吃東西。但只有合理科學(xué)的膳食，才能促進(jìn)健康。反之，飲食不當(dāng)，則會(huì)給身體造成傷害。因此，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家告誡廣大消費(fèi)者，咖啡+牛奶=有害健康。

適量飲用咖啡對(duì)心臟和大腦有好處。富含鈣的牛奶則是令骨骼堅(jiān)固的上佳飲品。然而把牛奶和咖啡摻在一起長(zhǎng)期飲用，則會(huì)對(duì)肝造成損害，因?yàn)檫@種混合會(huì)產(chǎn)生一種不太穩(wěn)定且難以消化的乳狀液。

法國(guó)人是世界上飲用咖啡加牛奶最多的，不過(guò)他們當(dāng)中患肝炎的人數(shù)并不比別的國(guó)家多，原來(lái)這里面有個(gè)小竅門：要把咖啡倒在奶里，而不要把奶倒在咖啡里，且最好用脫脂牛奶。這樣就可以防止牛奶在你的胃里變質(zhì)。

溫馨提醒，咖啡中的咖啡因可阻礙鈣的吸收，長(zhǎng)期飲用可引起骨質(zhì)疏松等病癥，有喝咖啡習(xí)慣者，每天至少喝一杯牛奶，或適當(dāng)多吃些含鈣食物。