古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
檸檬是人們生活中常見的一種水果,富含大量的維生素C,檸檬泡水喝可以起到抗菌消炎、排毒養(yǎng)顏等作用。其實,檸檬除了可以食用外,檸檬皮還有很多妙用,如除廚具餐具腥味、除鍋垢等等。
檸檬的功效與作用
檸檬富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等,對人體十分有益。維生素C能維持人體各種組織和細胞間質(zhì)的生成,并保持它們正常的生理機能。人體內(nèi)的母質(zhì)、粘合和成膠質(zhì)等,都需要維生素C來保護。當維生素C缺少了,細胞之間的間質(zhì)——膠狀物也就跟著變少。這樣,細胞組織就會變脆,失去抵抗外力的能力,人體就容易出現(xiàn)壞血癥,它還有更多用途,如預防感冒、刺激造血和抗癌等作用。
清熱化痰
檸檬也能袪痰。檸檬皮的袪痰功效比柑橘還強。夏季天氣濕熱,如果飲食上不加以注意,人體的內(nèi)濕和自然氣候的外濕相互感應,濕濁郁積日久就可生痰。因此,夏季痰多,咽喉不適時,將檸檬汁加溫水和少量食鹽,可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出。
抗菌消炎
檸檬富含維生素C,對人體發(fā)揮的作用猶如天然抗生素,具有抗菌消炎、增強人體免疫力等多種功效,平時可多喝熱檸檬水來保養(yǎng)身體。
延緩衰老抑制色素沉著
檸檬中含有維生素B1維生素B2維生素C等多種營養(yǎng)成分,還含有豐富的有機酸、檸檬酸,檸檬是高度堿性食品,具有很強的抗氧化作用,對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等十分有效。
排毒
每天早晨空腹一大杯檸檬水排毒,這個方法簡單實用,檸檬水可以排除體內(nèi)有害物質(zhì)、美白、排毒、清腸,又可以解渴且沖淡想吃東西的欲望,不需要特別節(jié)食,一舉兩得。
水本來就可以幫助我們身體排毒,加上檸檬中所含的維生素C更能加強清除血液里的毒素,保持肌膚光澤,還可以減少皺紋。
消除便秘
檸檬水含有豐富維他命C的檸檬,正是催促排便的催化劑,早上空腹飲用自制的檸檬水,可以解決便秘之苦。
平衡PH值
有很多關(guān)于保持身體PH值平衡的話題,檸檬水也同樣有這方面的作用,它嘗上去很酸很酸,但實際上它是堿性哦!讓身體維持在堿性狀態(tài),可以預防疾病,阻止病原體存活,這是喝檸檬水的一個重要的好處。
幫助醒酒
每次你喝酒后都是怎么醒酒的呢?喝檸檬水的另一個好處就是你喝了一晚上的酒后,有時胃部過敏,它可以幫助舒緩你的胃。熱水加檸檬,它可以作為防腐劑來幫助身體系統(tǒng)排除所有毒素。
檸檬皮也是個寶 有4大妙用
吃的檸檬的好處居然如此多,其實除了檸檬除了吃外,還有不少妙用,利用檸檬皮可以去腥味,清潔廚房。
1、除廚具、餐具腥味
用一小碗溫開水將榨干汁的檸檬皮泡漲,再倒進有茶垢、油跡、水跡等的廚房用具或水杯里,4~5個小時后,這些污跡將會一抹而去。
2、除鍋垢
如果鍋底發(fā)黑,放點檸檬皮加水在鍋里煮一下,鍋底就會變新了,而且保持很長一段時間不再氧化。
3、潔水池
洗臉池或浴缸里有水滴噠留下的黃色斑痕嗎?別犯愁,用檸檬皮擦拭就能神奇消失。
4、除冰箱異味
再勤快的主婦都有冰箱煩惱,不管你如何用心,假以時日,拉開冰箱門的瞬間總會讓你心煩意亂。那么每次使用檸檬做菜或是美容后,那剩余的檸檬皮就別扔了,切碎了用紗布包好放在冰箱一角,會讓你每次開啟冰箱門時為那股怡人清香而心情愉悅。當然,要記得經(jīng)常更換。
檸檬如此好,大家不妨以后可以多買點檸檬哦!
(責任編輯:詹遠 )
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