古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
一、薏米杏仁瘦肉美白湯
材料:豬瘦肉200克,薏米100克,杏仁50克,白糖少許。
做法:瘦肉洗凈,切片待用。將薏米,杏仁分別用清水洗凈后,用清水浸泡一夜后備用。將瘦肉,泡好的薏米放入砂煲內,加清水適量,武火煮沸后,改用文火煲半小時。半小時之后再在鍋中加入杏仁,繼續煲半小時。根據個人喜好,加入白糖調味既可食用。
功效:薏米杏仁揉揉美白湯有健脾祛濕,化痰止咳的功效,還能幫助女性改善肌膚暗沉,提亮膚色,是一款很美味營養的食物。
二、薏米綠豆百合美白粥
材料:薏米50克,綠豆25克,鮮百合100克,白糖適量。
做法:將綠豆,薏米加水煮至五成熟。在煮好的鍋里面,再放入百合,然后用文火燜至爛如粥狀,加白糖食用。
功效:這款薏米綠豆百合美白粥能夠清熱解毒,消除煩熱,治療濕疹,當然還有美白的功效。適用于面部扁平疣,痤瘡,雀斑,皮膚干燥的人群食用。
三、柑橘銀耳薏米美白羹
材料:水發銀耳15朵,柑橘2個,薏米50克,冰糖50克。
做法:水發銀耳去掉黃色根部,用手撕成小塊后用水泡2-3小時。薏米提前用清水浸泡一夜,然后把柑橘瓣掰開。鍋內水燒開后,先放薏米煮30分鐘,再放銀耳及柑橘皮絲煮10分鐘,最后放冰糖柑橘瓣,轉小火煲10分鐘既可。晾涼后放冰箱冷食,口感更佳。
功效:這款柑橘銀耳薏米美白羹能促進新陳代謝,改善膚質。
四、薏米蓮子紅棗美白粥
材料:薏米50克,蓮子(去心)30克,紅棗(去核)12枚,粳米50克,紅糖(蜂蜜)適量。
做法:薏米和蓮子先煮爛,再加粳米,紅棗同煮成粥,用適量紅糖(蜂蜜)調和食用。
功效:這款薏米蓮子紅棗美白粥有潤肺止瀉,健膚美白之功效。
(責任編輯:蘇雅婷 )
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