古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
薏米減肥食譜有哪些
紅豆薏米粥
材料:紅豆,薏米,水,冰糖。
做法:
準備同等分量的紅豆和薏米,洗干凈后,紅豆泡兩至三個小時,薏米泡一個小時,大米洗干凈后,泡半個小時,備用;在沸水中加入紅豆,煮開后,添一些涼水,再煮開后,再添涼水;等紅豆煮開花后,放入大米和薏米,大火煮開后,轉小火煮至粘稠,就放冰糖調味即可。
美食點評:在功效上說,紅豆健脾止瀉,利水消腫,和薏米一起煮,有助消化,排毒養顏。還有一種加上陳皮的做法,效果或許更好。們可以試試。每日餐后飲用,至少吃兩個星期,不過這種方法僅供參考。紅豆加上薏米一起煮,或許去掉冰糖或少加冰糖瘦身效果會更加顯著。
薏仁茶
材料:薏仁10克,水500ml。
做法:將薏仁小火不加油炒至熟,然后磨成粉,放入杯子中,再倒入開水,泡十分鐘左右即可。
飲用方法:每天喝7-8杯。
綠豆薏仁粥
材料:薏仁,綠豆各30克,水500ml。
做法:將薏仁與綠豆放在水中浸泡至軟,然后放入鍋里,加水煮至熟爛即可。
食用方法:不加糖,每天午、晚餐食用,每次1碗。
薏仁紅薯粥
材料:薏仁30克,紅薯300克,糯米100克。
做法:將薏仁洗干凈,紅薯去皮,切塊,一起放入鍋里煮成粥即可。
食用方法:不加糖或鹽,每日午、晚餐食用,每次1碗。
(責任編輯:蘇雅婷 )
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薏米洗凈,用清水浸泡2小時,干銀耳清水泡發后清洗干凈,去掉根部,撕成小朵,木瓜去皮去籽切成滾刀塊,將泡好的薏米和銀耳放入砂鍋中,大火煮開……詳細>>
把綠豆和米仁加水煮至5分鐘左右時間,再后放入新鮮的百合,最后用小火燜,直到薏米熟透,像漿糊一樣,外加冰糖或者白糖吃,口感很好。詳細>>
薏米洗凈,用清水浸泡2小時;干銀耳清水泡發后清洗干凈,去掉根部,撕成小朵;木瓜去皮去籽切成塊;將泡好的薏米和銀耳放入砂鍋中,大火煮開后轉……詳細>>
薏米仁是五谷類中纖維質最高的,低脂、低熱量,是減肥的最佳主食。它還含有豐富的油脂、蛋白質、維生素、礦物質和糖類。詳細>>