古熾明 副主任醫(yī)師
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一,檸檬洋蔥絲
檸檬洋蔥絲可以算是一款零熱量的涼菜,不但清爽可口,還能夠幫助我們擊退體內(nèi)多余的脂肪,并且加強(qiáng)腸胃各項(xiàng)的功能。制作這道涼菜需要準(zhǔn)備的材料有:檸檬、洋蔥、魚露和食鹽。
1,首先把洋蔥剝皮切絲,放入干凈的保鮮袋中,撒入適量的食鹽搖晃均勻。
2,然后把洋蔥絲倒入盤中,倒入適量的魚露攪拌均勻。
3,檸檬皮剝下后切絲,檸檬肉對(duì)半切開,把檸檬汁擠入洋蔥里,最后撒上檸檬絲就可以了。
二,檸檬冰紅茶
這款飲品冰爽可口,非常受到大眾的喜愛,是消暑去熱的佳品。而且茶葉中的茶多酚還可以幫助我們分解脂肪,和檸檬搭配起來瘦身效果非常強(qiáng)大。我們需要準(zhǔn)備以下材料:檸檬、蜂蜜、紅茶包。
1,把紅茶包在開水中浸泡一分鐘,然后取出放在一旁。
2,等紅茶變涼之后,把它倒入一個(gè)個(gè)冷凍格中,裝進(jìn)冰箱凍成紅茶冰塊。
3,檸檬切片,和紅茶冰塊一同放入容器中。再次把紅茶包放入沸水中浸泡一分鐘。
4,最后把熱熱的紅茶水倒入檸檬和冰塊中,可以激發(fā)非常特別的味道。加入適量的蜂蜜調(diào)味即可。
三,酸辣檸檬藕片
這款涼菜同樣十分的清新爽口,而且營養(yǎng)也十分的豐富,藕片可以為我們提供很好的飽腹感,泡椒能夠加強(qiáng)身體的新陳代謝,作為減肥涼菜再合適不過了。需要準(zhǔn)備的食材有:檸檬、藕、枸杞、泡椒和冰塊。
1,藕去皮切片備用,泡腳切段,然后把檸檬對(duì)半切開,檸檬汁擠入泡椒中。
2,接著繼續(xù)放入適量的食鹽和礦泉水,攪拌均勻即可。
3,把藕片放入沸水中焯一下,加入少許的枸杞,然后撈出。
4,把藕片和枸杞撈出來放入冷水中冰一下,瀝干后把檸檬泡椒水倒入拌勻。
5,蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏一個(gè)小時(shí)后即可食用。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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