古熾明 副主任醫(yī)師
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四十多歲的女性已經(jīng)到了更年期,這是女性較為特殊的時(shí)期之一。在這個(gè)階段里應(yīng)該怎么吃呢?今天,就來為大家介紹一下四十多歲的女性應(yīng)該要吃些什么食物最好,以及不能少的營養(yǎng)元素都有哪些,快來一起看看吧。
四十多歲女性的飲食原則
補(bǔ)鈣。中年女性對(duì)鈣的吸收能力差,容易發(fā)生骨質(zhì)疏松,出現(xiàn)腰背痛、腿痛、肌肉抽搐等癥狀,因此應(yīng)注意補(bǔ)鈣,可多喝牛奶,多吃豆腐等含鈣豐富的食物,預(yù)防骨質(zhì)疏松。
保持適量蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)是人體生命活動(dòng)的基礎(chǔ)物質(zhì)。是人體組織的重要成分,如在代謝中起催化作用的酶、抵抗疾病的抗體、促進(jìn)生理活動(dòng)的激素都是蛋白質(zhì)的衍生物。蛋白質(zhì)還有維持人體的體液平衡、酸堿平衡、動(dòng)載物質(zhì)、傳遞遺傳信息的作用。中年人每天需攝入70~80克蛋白質(zhì)。其中優(yōu)質(zhì)蛋白應(yīng)不得少于1/3。
限制脂肪。限制脂肪的攝入對(duì)防病健美是必要的,特別要限制食用動(dòng)物脂肪,植物脂肪的量也不宜太多。一個(gè)要點(diǎn)是少吃肉類,尤其是少吃肥肉等富含飽和脂肪酸和膽固醇的食物,多吃各種魚類。
適當(dāng)限制糖類。有些人有嗜糖的習(xí)慣,或者飯量大的習(xí)慣,到中年以后要加以限制。因?yàn)槌蕴沁^多,不僅容易肥胖,而且由于中年后胰腺功能減退,如食含糖食物過多,就會(huì)增加胰腺的負(fù)擔(dān),易引起糖尿病。因而除日常供應(yīng)的碳水化合物外,不宜額外多吃甜食。
低熱量。中年女性四兩米飯即可滿足身體的每日需要量。另外,可多吃些蔬菜、水果,可以增加食物中的纖維素,既增加飽腹感又可防止心血管病、腫瘤、便秘等疾病發(fā)生。
接下來,具體看看有哪些食物適合四十多歲的女性吃吧。
四十多歲的女性吃什么好
卷心菜、胡蘿卜。四十歲以后,眼睛變得沒有以前好使了,可以試著多吃卷心菜和胡蘿卜,這兩樣食物對(duì)保護(hù)視力很有好處。卷心菜富含對(duì)眼睛極為有益的葉黃素和玉米黃素,能保護(hù)視力。胡蘿卜含有的胡蘿卜素等也能緩解視力疲勞,補(bǔ)充眼睛所需的營養(yǎng)素。
麥片。一項(xiàng)英國研究顯示,吃富含纖維和碳水化合物早餐的女性鍛煉時(shí)燃燒的脂肪是吃更多精制食物(纖維含量低的食物)的女性的兩倍。邁阿密大學(xué)副教授利薩·多爾夫曼說,精制的碳化物抑制胰島素水平,限制人體把脂肪轉(zhuǎn)化為營養(yǎng)物的能力。
茄子。含有多種維生素,特別是紫茄中含有較多的維生素P,能增強(qiáng)細(xì)胞黏著性,提高微血管彈性。醫(yī)學(xué)研究表明,茄子能降低膽固醇,還能防止高脂血癥引起的血管損害,可輔助治療高血壓、高脂血癥、動(dòng)脈硬化等病癥。
深海魚。Ω-3脂肪酸在我們進(jìn)入40歲以后,對(duì)身體健康起到的最重要的作用變?yōu)樘岣叽菩约に胤置凇M瑫r(shí),它還能增強(qiáng)腦功能、預(yù)防視力減退。每周吃2-3次深海魚,如鯡魚、鮭魚、三文魚等,可以防止老年癡呆癥,預(yù)防諸如糖尿病等慢性疾病的發(fā)生,是身體的“保護(hù)傘”。
核桃。不要吃炸薯?xiàng)l,而是享用一袋堅(jiān)果。核桃富含歐米伽-3脂肪酸,這種物質(zhì)能使人在長時(shí)間內(nèi)有吃飽感覺。
香菇。具有消食、去脂、降壓等功效。其中所含的纖維素能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),防止便秘,減少腸道對(duì)膽固醇的吸收。香菇還含有香菇嘌呤等核酸物質(zhì),能促進(jìn)膽固醇分解。常食香菇能降低總膽固醇及甘油三酯。
四十多歲的女性不僅要吃的好,還要保持樂觀開朗的心情哦。
(責(zé)任編輯:詹遠(yuǎn) )
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