薏米滋潤皮膚防止脫發

薏米的作用，在說到薏米的時候，可能很多女性都能一下想到它的減肥功效。尤其是盛傳薏米對瘦臉有著不錯的功效，置于效果如何那就冷暖自知了。除此之外，多吃薏米對身體和皮膚都是大大有益的。

在我國用薏苡仁驅瘟治病已有4000多年的歷史。薏苡仁不僅是老幼皆宜的保健食品，而且由于含熱量較高，有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用，又可作為病中或病后體弱患者的補益食品。此外，薏苡仁還能增強腎功能并有利尿作用，因此對浮腫病人也有療效。將去掉果殼的薏苡仁炒香即可當茶，經常飲用，有益于滋養身體和美容。

薏苡仁作為老年人的保健食品，其食用方法很多。比較常用的方法就是用薏苡仁煮粥。具體做法是：將薏苡仁50克，洗凈后放入鋁鍋內，再加水適量，先用旺火燒開，后用文火煨熬，待薏米粥熟后，加入白糖適量即可服用。

中醫認為、薏苡仁具有健脾除濕的功效，因此，經常服用此粥對脾胃虛弱、風濕性關節炎、水腫、皮膚扁平疣等癥有治療作用。健康人經常飲服，則能增強食欲和防病強身。若在冬季，取薏苡仁30克，加紅棗、糯米煮粥，粥熟后加適量白糖，即可做成一份軟糯清香的冬令上乘滋補佳品。每天食用，定可獲益。

薏米的功效：

1、 生薏米煮湯服食，利于去濕除風；用于健脾益胃、治脾虛泄瀉則須炒熟食用。

2、 薏米用作糧食吃，煮粥、做湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯，既可佐餐食用，又能清暑利濕。

3、 將鮮奶煮沸，加入薏仁粉適量，攪拌均勻后食用。常食可保持皮膚光澤細膩，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。

4、 薏仁較難煮熟，在煮之前需以溫水浸泡2-3小時，讓它充分吸收水分，在吸收了水分后再與其他米類一起煮就很容易熟了。

薏米的作用：

1、有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。

2、用于頭發：它具有營養頭發、防止脫發，并使頭發光滑柔軟的作用。

3、用于皮膚：使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點的功效。對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效，另外，它還對紫外線有吸收能力，其提煉物加入化妝品中還可達到防曬和防紫外線的效果。

4、此外，薏仁算是榖物的一種，以水煮軟或炒熟，比較有利于腸胃的吸收，身體常覺疲倦沒力氣的人，可以多吃。薏仁中含有豐富的蛋白質分解酵素，能使皮膚角質軟化，對皮膚贅疣、粗糙不光滑者，長期服用也有療效。